台灣寫真:台灣僅存的手工制墨工坊墨香悠遠

編輯:王瑞穎|2018-07-06 16:39:24|來源:中新社

 

 

台灣僅存的一家手工制墨工坊,位於離淡水河不遠的新北市三重區。午後時分,中新社記者循著門牌鑽進安靜的小巷,敲響一扇藍色的卷簾門,這家名為“大有制墨”的工坊幾十年的傳承故事,隨著門簾的捲起徐徐展現在眼前。

 

工坊面積約有四五十平方米,從內到外分為三間,瀰漫著淡淡的墨香。制墨首先要將牛皮膠和松煙一起熬煮、攪拌成一整團墨料,再將墨料放入一台老式印刷機機床改造的機器反復碾壓脫水,過程中手工撒入冰片與麝香。

 

把壓好的墨料拿到最外間門臉房,工坊主人陳俊天用一把5公斤重的鐵錘反復捶打,排掉其中氣泡,取適量墨料用手反復揉搓使之緻密均勻,再放入木刻模具壓紋定型。只見他把模具放到長板凳製成的壓軋椅上,整個人坐到軋桿上,將模具擠壓到位。全程必須行雲流水,五分鐘內完成,否則墨料就會硬化碎裂。數小時後,壓好的墨塊脫模、修邊,根據季節不同,經30至60天自然風乾硬化後,還要描金、包裝,才算製成。

 

説話間,陳俊天的父親、大有制墨創辦人陳嘉德來到工坊。現年76歲的他,15歲從家鄉嘉義縣到台北尋工,被推薦到“國粹墨莊”當學徒,老闆林祥菊是從福州來的制墨師傅。“老闆説,要找個台灣學徒,這手藝就可以在台灣傳下去。”陳嘉德回憶,“他鼓勵我,説這門手藝在台灣也算是獨一份,我學會了可以開創自己的事業。”

 

陳嘉德27歲時,帶著老闆送他的十余套模具,創辦了屬於自己的制墨工坊。那是上世紀七十年代,台灣小學生都必學寫毛筆字,為台灣制墨業帶來全盛時代,大有制墨也轉向製作廉價多銷的學生墨,一度成為全臺學生墨的最大供貨商。後來隨時代變遷,廉價墨條銷量銳減,台灣的制墨廠陸續歇業。苦撐之下,陳嘉德放棄了廉價墨,根據傳統配方,用上好的原料做出高級松煙墨。

 

這次轉型,不但讓大有制墨存續至今,還因2003年獲得台灣的“全球中華文化藝術薪傳獎”而“爆紅”,産品常年供不應求。陳俊天告訴記者,一個人一天只能做40條墨,前來訂貨的客戶需要等待數月至半年不等。“獲獎之後,來買墨條的人都堅持墨條上必須有我父親的名字,我們只好找人用鐳射在所有模具內加刻。”

 

記者看到,在一件林祥菊傳下來的仕女圖模具上,一側是原有的手刻“嘉慶丙辰年制”字樣,另一側則加刻了“陳嘉德大師精製”。這批模具是林從大陸帶來的,雕刻最為精美,大多是山水、松竹等古代文人喜愛的圖樣。具有台灣地方特色的模具則是陳嘉德創業時添置的。而今,陳俊天還想添些十二生肖、八仙圖案的模具,只能到大陸去訂做。因為當年和林祥菊一起來臺的雕模師傅都已過世,他們的手藝未能傳下來。

 

雖從小在父親身邊幫忙,今年44歲的陳俊天真正接手整個工坊,不過是近兩三年的事——因父親不慎跌傷了脊柱,無法再揉制墨條。除了吃苦,揉墨還需要悟性與手感,陳俊天顯然繼承了父親的天賦,隨之繼承的,還有對墨條的掛念——他和當年的父親一樣,每天都要給風乾中的墨條翻身,有時天氣變化,半夜也要跑去照看才放心。

 

大有制墨的客戶遍及兩岸、港澳和日韓,有書畫家也有收藏者。曾有安徽的制墨同行組團來參觀,對他們的工藝讚口不絕。為了方便大陸客人買墨,陳俊天在手機裏安裝了微信。他還開始探索把墨製成骰子、象棋的形狀,滿足現代收藏者的偏好。

 

“這行太辛苦,我本來沒要兒子接手。但他説願意接,那很好啊。用墨有幾千年曆史,是我們的傳統文化,要有人接下去比較好,不然(制墨)在台灣就沒有了。”身穿一件紅色唐裝短袖衫的陳嘉德站在晾架前,轉身抽出擺滿墨條的竹匾,查看、翻動,他的雙手由於長期揉墨,皮膚裏滲進了密密的黑色斑點。“有人問我為什麼一直堅持做,我想來想去,是墨條跟我有緣分。有緣分才會專心,這是我的緣分。”(中新社台北7月6日電 中新社記者 路梅)