在19日舉行的北京市新冠肺炎疫情防控工作新聞發佈會上，北京市委組織部部務委員徐穎表示，目前北京市各區已建立境外進京人員集中觀察點149處，在食宿安排方面，集中觀察對象原則上單獨房間居住，在房間內單獨就餐。

據徐穎介紹，為了讓集中觀察人員安心安身、平穩度過觀察期，集中觀察點在全力做好基本生活服務保障的同時，努力讓集中觀察人員感受到家的溫暖。在食宿安排方面，集中觀察對象原則上單獨房間居住，在房間內單獨就餐，根據各觀察點實際，可通過營養套餐定制、外賣代送等方式，滿足多樣化的餐飲需要。

他表示，境外進京人員進行集中觀察，是最積極、最有效、最安全的隔離觀察方式。希望大家理解支持這項政策，認真執行好集中觀察措施。每個觀察點會發放防護指引，每個房間都配備了消毒用品，工作人員會組織每人每天定時測量體溫，並有針對性地開展健康諮詢和心理疏導，幫助集中觀察人員緩解焦慮情緒。