聯合國秘書長古特雷斯今天（10日）發佈的《2019新冠病毒對糧食安全和營養造成的影響》政策簡報指出，儘管過去50年來，全球糧食産量大幅增長，但粗放的生産經營方式卻嚴重消耗著糧食生産所依賴的自然資源。

另有數據顯示，全球已有超過8.2億人食不果腹，約20億人處於“隱性饑餓”；共有200多種疾病通過食品傳播；每年有數百萬人因食用不安全食品而患病，甚至喪失生命；全世界有三分之一的糧食遭到損壞或浪費，而超過五分之一的兒童因營養不良導致發育遲緩；由於新冠肺炎疫情，或將有額外增加的約4900萬人陷入極端貧困。為此，採取行動攜手應對全球食品危機、保護最脆弱人群免受饑餓威脅迫在眉睫。簡報呼籲國際社會動員起來拯救生命和生計，加強針對脆弱人口營養方面的保障制度，並對未來進行投資以建立更加包容和綠色的食品體系。

總臺記者 馬培敏