時至仲夏，記者剛來到東海之濱的閩東沿海——我國面積最大的海上養殖場所在區域，就被這裡的藍天碧海和整齊壯觀、黃藍相間的漁排美景所吸引。這裡是福建寧德沿海，擁有三都澳、沙埕港等世界級優良港灣，海岸線1046公里、海域面積4.45萬平方公里，覆蓋蕉城、福安、福鼎、霞浦4個沿海縣（市、區），兩年多的大規模海上綜合環境整治，讓這裡發生了巨變。

 

 

海上養殖場 供圖 福建三都澳食品有限公司

 

 

大黃魚養殖水箱 供圖 福建三都澳食品有限公司

 

 

海上漁排 攝影 肖蕓

 

痛下決心 摒棄粗放養殖

 

碧海藍天，水清岸綠，在蕉城區三都白基灣海域，黃色的塑膠漁排在海面上隔著一定距離分佈著，紅頂白墻的房子零星點綴在漁排之間，在群山和陽光的掩映下，宛如一個海上“阡陌”花園。站在漁排棧道上往網箱看，成群的大黃魚時而聚攏在一起時而分開，不時躍出水面，波光粼粼的海面水花四濺，網箱儼然已是它們的樂園。

 

 

大黃魚養殖水箱 攝影 顏學輝

 

大黃魚又叫黃花魚，肉質鮮嫩，富含蛋白質，是國人餐桌上的鮮食佳品。在寧德當地人眼中，這種魚嘴唇朱紅、體色金黃，寓意著吉利。但因為過度捕撈，當地大黃魚資源曾一度面臨枯竭。隨著上世紀90年代大黃魚人工養殖技術的成熟，以大黃魚為主的海上養殖業迅速發展，逐漸成為群眾致富的重要途徑和寧德市的支柱産業。

 

“以前這裡養殖是密密麻麻的，全都是死水，沒有流動的空間，大黃魚養在裏面很肥而且很容易得白點病。”這片漁排的主人——福建三都澳食品有限公司董事長尤維德，回想起這片海域曾經的樣子，依然歷歷在目。

 

上個世紀九十年代起，受“祖宗海、門前海”等傳統觀念影響，插竿佔海、泡沫網箱、密集飼養，一系列粗放雜亂的養殖方式使得海面儘是泡沫浮球和飲料瓶，不僅養殖密度過大，還嚴重影響海上交通環境和海洋生態環境。曾經讓閩東人民引以為豪的海上養殖成為困擾寧德發展的憂患。2017年起，寧德市痛下決心，開展了藻類養殖清退和航道清理等方面大規模整治活動，2018年7月，寧德市集全市之力，下大力氣開始實施為期兩年的大規模海上養殖綜合整治工作。

 

 

海上景色 攝影 肖蕓

 

提質升級 新型漁排拓寬養殖新路

 

作為福建省重點龍頭企業，福建三都澳食品有限公司帶頭實施漁排升級改造，2018年底，公司投入5016萬元，建設了84口深水抗風浪塑膠環保網箱，每口網箱24米×24米×12米，水域面積約有220畝，工程于去年5月全部竣工，並通過驗收合格，投入使用。公司董事長尤維德告訴記者，原來的網箱是4米×4米的，只有4米深，現在的網箱比原來大得多也深得多，更接近天然，適合高品質育苗和養殖。“水清了，感覺回到了20年前的水質，新的網箱給大黃魚游動的空間，不僅白點病沒有了，魚兒也減脂瘦身，肉質更鮮美。”

 

這樣的情形如今在寧德比比皆是。在霞浦縣溪南鎮七星海域轉型升級的漁排養殖區，漁民站在新型塑膠深水大網箱的漁排上給大黃魚喂食。海面上波光粼粼，1500多口新型塑膠網箱整齊劃一，漁船穿梭其間，天藍、水清、魚兒躍的美好場景呈現出一派生機勃勃的景象。

 

霞浦縣宏邦農業發展有限公司負責人董祖告訴記者，公司從2018年10月積極配合政府開展新型塑膠網箱升級改造，現有深水大網箱80口，塑膠網箱1500口，佔地260畝。對於養殖戶來説，符合技術規範的新型塑膠漁排和環保塑膠網箱，既能抗風浪，又能實現生態養殖，達到了生態和經濟效益的雙贏。

 

然而升級改造的道路並不是一帆風順，尤其剛開始更是阻力重重。“當時很多漁民不理解，養了幾十年的木質漁排和泡沫球為什麼要突然換掉，新的塑膠漁排能不能抵禦颱風。剛開始大家都在觀望，鎮村幹部也主動到我們這裡來講解政策，解疑釋惑，後來大家通過實踐，都覺得還是塑膠漁排好，也就慢慢接受了。”董祖對記者説。

 

 

退潮後的海灘 攝影 鄭戈

 

 

黃昏時的海面 攝影 鄭戈

 

多措並舉 成就滄海新顏

 

為了有效保障海上養殖綜合整治工作如期取得實效，寧德市多措並舉、千方百計強化各類服務保障工作。寧德市委託技術單位編制《魚類養殖塑膠漁排技術規範》和《鮑（參）塑膠漁排養殖技術規範》，從選型、製造、檢測標準等方面打造全國首個港灣塑膠養殖設施技術體系。針對塑膠設施生産企業數量和産能不足問題，引進落地塑膠生産企業9家，簽約投資金額4.5億元。針對資金不足問題，及時協調郵儲銀行、工商銀行、民生銀行簽訂戰略合作協議，以優惠的利率和超常的服務全力支持海上養殖設施升級改造，面對塑膠設施品質標準不清晰、産品檢測能力不到位、保險政策體系不明確等諸多要素困擾制約局面，及時制定海上養殖設施升級改造項目品質管理體系，積極拓展塑膠養殖設施品質安全檢測職能，全力拓展颱風指數險、塑膠養殖設施財産險和品質險，竭盡所能保障海上養殖綜合整治工作穩步紮實開展。

 

數據統計，截至今年6月22日，寧德市累計投入各類資金45.48億元，全市禁養清退漁排26.52萬口、藻類6.55萬畝；養殖區和限養區升級改造網箱48.03萬口、自行退養19.48萬口，建設深水網箱3448口，升級改造藻類33.74萬畝、自行退養13.86萬畝。

 

 

灘塗美景 攝影 鄭戈

 

 

黃昏時海面景色 攝影 鄭戈

 

通過近兩年的綜合整治，曾經無度無序無質的養殖局面得到了有效扭轉，基本形成融監管、檢測、融資、保險于一體，速度、品質、安全同步保障的升級改造新秩序。不僅養殖水體增加、海水水質提高、産品品質提升，碧海藍天、漁舟唱晚的海灣美景也再次回歸寧德，對海洋生態環境最為挑剔的“海上大熊貓”——中華白海豚，近兩年來多次出現在三都澳和沙埕港海域。

 

寧德市海洋與漁業局局長梁敏生表示，目前整個三都澳的水質發生了很大的變化，養出來的魚病害減少，水産品品質提升，價格看漲，大黃魚的品質比以前有了很大的提高，促進了漁業的高品質發展。

 

“隨著養殖環境和沿海水質的變化，還有我們的塑膠漁排黃、紅、藍相間，在海上成為一道很美麗的風景線，海上觀光、攝影、民宿、垂釣、體驗式捕撈等漁業和海上旅遊結合新的業態正在醞釀、萌芽，‘綠水青山就是金山銀山’，海上環境的變化也有力地促進我們閩東傳統漁業向第三産業加快融合。”梁敏生如是説。

 

 

灘塗景色 攝影 鄭戈