開漁啦!一大波海鮮將重登餐桌 你的胃準備好了嗎?

編輯:王瑞穎|2020-08-17 10:35:42|來源:央視新聞客戶端

經歷三個半月的休漁期,8月16日中午12時,南海正式開漁啦!這意味著,一大波生猛海鮮將重登餐桌,吃貨朋友們,你的胃準備好了嗎?

 

 

開漁千帆競發,海鮮“遊”上餐桌

 

16日中午12時

 

為期108天的南海伏季休漁期正式結束

 

海南、廣西、廣東的各個漁港

 

顯現出勃勃生機

 

開漁啦!一大波海鮮將重登餐桌 你的胃準備好了嗎?

 

海南之前休漁的16000多艘漁船陸續出海

 

逐步恢復捕撈作業

 

祝他們一帆風順,滿載魚歸!

 

開漁啦!一大波海鮮將重登餐桌 你的胃準備好了嗎?

 

海蝦、大蠔、鯧魚、石斑魚、梭子蟹......

 

三天后將迎來漁船返港高峰

 

吃貨們暫且忍耐

 

先來飽飽眼福!

 

開漁啦!一大波海鮮將重登餐桌 你的胃準備好了嗎?

 

切記:食用海鮮要注意衛生

 

煮熟蒸透再食用

 

海鮮這麼美味,為什麼要忍三個月?

 

海鮮固然美味,但別忘了,竭澤而漁則無魚可漁。過度捕撈正把許多物種推向滅絕的邊緣,比如棲息在北太平洋和大西洋的大眼金槍魚,近年來遭到日本、西班牙等國的嚴重過度捕撈,資源瀕臨枯竭。當一種魚瀕臨滅絕時,生物鏈中的所有物種都會受到影響。過度捕撈的結果,就是整個海洋生態系統退化。

 

開漁啦!一大波海鮮將重登餐桌 你的胃準備好了嗎?

 

南海擁有豐富的魚類資源,自古以來就是我國的重要漁場。然而上世紀末,漁業資源由於過度捕撈而持續衰退,於是南海根據《漁業法》設定休漁區和休漁期,自1999年開始南海區實施伏季休漁,至今已實施了21年。伏季休漁期,捕撈漁船和捕撈輔助船全部回港休漁,做到“船進港、網進庫、人上岸”,把大海交還給正在繁育和成長的海洋生物。

 

開漁啦!一大波海鮮將重登餐桌 你的胃準備好了嗎?

 

夏天正是南海魚類洄遊産卵的關鍵時期,伏季休漁使得海洋漁業資源得到休養生息,增加補充漁業資源的群體數量,有利於資源群落結構的改善。而休漁期結束後,漁民出海捕獲的魚類産量、品質都會提高。

 

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“綠水青山就是金山銀山”,南海休漁是踐行自然和諧共生的綠色實踐,實現了生態效益和經濟效益雙贏。今年5月,廣東沿海經濟帶發展研究院執行院長寧淩表示,南海休漁21年效果顯著,有效緩解了南海漁業資源的衰退,使得經濟魚類資源有不同程度的增長。

 

開漁啦!一大波海鮮將重登餐桌 你的胃準備好了嗎?

 

無獨有偶,今年7月休漁期間,汕頭大學海洋生物研究所鄭銳強博士在汕頭海域發現了國家二級保護動物棱皮龜、“這説明休漁期的確對於漁業恢復起到一定作用,在這兩個多月,海上都可以見到結群的魚類。”

 

南海休漁小科普 南海休漁時間

 

南海伏季休漁從5月1日12時起,到8月16日12時結束,為期三個半月。休漁的範圍為北緯12度至“閩粵海域交界線”的南海海域(含北部灣)。

 

哪些船隻要休漁?

 

休漁期間,除釣具外的所有作業類型捕撈漁船、為捕撈漁船配套服務的捕撈輔助船等要休漁。

 

休漁期間吃不到海鮮?

 

我國是世界上唯一養殖水産品量超過捕撈量的主要漁業國,養殖水産品年産量超過5000萬噸,佔水産品總産量的八成。捕撈的水産量佔水産品總産量的兩成,海洋捕撈又佔總捕撈量的一部分。海洋伏季休漁期間,冰鮮水産品和養殖魚類仍持續供應,滿足市民餐桌供應。海洋伏季休漁制度已實施多年,此前的伏季休漁期,各地水産市場貨口充足,價格走勢也基本平穩。

 

海警打擊違法捕撈

 

伏季休漁以來,海南、廣東、廣西海警開展“亮劍2020”海洋伏季休漁專項執法行動。海南海警偵辦非法捕撈刑事案件43起,抓獲犯罪嫌疑人47人,查處漁獲物37800公斤;查處治安行政案件329起,非法捕撈船舶45艘,漁獲物111000公斤;廣東海警共查獲漁船涉漁類案件32起,抓獲違法犯罪嫌疑人166人,採取刑事強制措施43人;查獲涉漁船舶30艘,漁獲物約265700.2公斤。

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