民以食為天，糧食是人類賴以生存的基礎，14億人口要吃飯是我國的最大國情，俗話説手中有糧，心中不慌。我國的糧食生産是什麼水準？糧食安全如何保障？關於糧食生産的還有哪些我們不知道的事兒？

 

1.3萬億斤！特殊之年豐收已成定局 

 

今年，雖然經歷了新冠肺炎疫情、南方洪澇、東北颱風、草地貪夜蛾等影響，但特殊之年，我國糧食生産仍交出了沉甸甸的成績單。

 

 

農業農村部數據顯示，今年夏糧、早稻已豐收到手，分別比去年增産24.2億斤和20.6億斤；目前秋糧收割即將結束，豐收已成定局。糧食産量，有望連續六年穩定在1.3萬億斤以上。 

 

59.2%！農業科技進步貢獻率不斷提升 

 

糧食穩産豐收，科學技術是第一生産力。深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，國家糧食安全根基進一步夯實。目前，我國農業科技進步貢獻率達到59.2%。

 

 

自2004年以來，我國糧食已經取得歷史性的“十六連豐”，總産量增加了54%。

 

 

2019年，我國人均糧食佔有量超過470公斤，高於世界平均水準，也高於國際公認的400公斤安全線。中國用全球9%的耕地，養活了近20%的世界人口，是對世界的巨大貢獻。 

 

18億畝！耕地保護嚴守紅線

 

土地是糧食生産的基礎。我國實行最嚴格的耕地保護制度，嚴守18億畝耕地紅線，實施全國高標準農田建設總體規劃，推進大中型灌區續建配套和節水改造，加快末級渠係建設，穩步提升糧食生産能力。

 

 

預計到2020年底，全國將建成8億畝旱澇保收、穩産高産的高標準農田。 

 

40%！中國大米佔世界大米總産量比例 

 

保飯碗、保口糧，首先要保大米。我國水稻種植地域廣闊，從海南島到黑龍江，跨越數千公里，形成了東北、長江中下游、東南沿海三大優勢産區。多樣的光溫氣候條件，造就了豐富的稻作類型，早中晚稻分明，秈粳糯稻齊全。

 

 

目前，我國常年種植水稻面積佔全世界水稻面積的20%，産量多年保持在2億噸以上，佔全世界大米總産量的近40%。 

 

802.9公斤！我國鹽鹼地水稻高産新紀錄

 

糧食穩産增産，“海水稻”大有可為。“海水稻”是指能夠在一定濃度鹽鹼地中生長的水稻品種。目前，我國在新疆、青海、內蒙古、寧夏、山東、黑龍江、浙江、江蘇等地的“海水稻”試種面積超過10萬畝，根據三年測産的結果顯示，每年“海水稻”畝産都穩定在500公斤以上，今年10月14日，江蘇南通如東縣栟茶鎮方淩墾區 試種的耐鹽水稻，經過測産畝産達到802.9公斤，創下了我國鹽鹼地水稻高産新紀錄。

 

 

我國鹽鹼地總面積約15億畝，其中有2億畝具備種植水稻的潛力，若耐鹽鹼水稻大面積種植，對於我國糧食安全意義重大。 

 

4000多個！糧食産後服務中心節糧減損 

 

糧食的損失浪費發生在多個環節。節糧減損是一個系統工程，目前全國人大將《糧食安全保障法》列為一類立法項目，建立健全推進防止食物浪費、倡導食物節約的法律制度機制。商務部正推動建立提倡餐飲節約、制止餐飲浪費的長效機制，國家糧食和物資儲備局積極為糧農提供清理、乾燥、收儲、加工、銷售等服務，深入推動糧食産後節約減損。

 

 

到今年年底，4000多個糧食産後服務中心全部建成後，將實現全國産糧大縣全覆蓋，所覆蓋區域內的糧食損耗浪費和霉變損失平均降低4個百分點。 

 

95%！穀物自産自給 糧食安全有保障 

 

2019年發佈的《中國的糧食安全》白皮書顯示，我國已實現穀物基本自給，穀物自給率超過95%，我國口糧，即稻穀和小麥的産量均大於消費量，進口量僅佔國內消費量的2%左右，完全能夠自給，進出口主要是品種調劑，口糧供應並不依賴國際市場，目前稻穀、小麥庫存都能夠滿足1年以上需求，我國的糧食安全有保障。

 

 

手中有糧，心裏不慌，也就是説，我們牢牢端在手上的這個飯碗裏頭，端的仍然是中國糧。