2021年1月份，全國居民消費價格同比下降0.3%。其中，城市下降0.4%，農村下降0.1%；食品價格上漲1.6%，非食品價格下降0.8%；消費品價格下降0.1%，服務價格下降0.7%。

1月份，全國居民消費價格環比上漲1.0%。其中，城市上漲1.0%，農村上漲1.1%；食品價格上漲4.1%，非食品價格上漲0.3%；消費品價格上漲1.5%，服務價格上漲0.2%。