海峽兩岸名茶邀請賽頒獎典禮漳州舉行
編輯:左妍冰|2022-11-28 09:54:36|來源:中國新聞網
天福集團顧問李勝治27日接受中新網記者採訪時表示,希望通過海峽兩岸名茶邀請賽,鼓勵兩岸茶農提高制茶技術,進一步提升兩岸名茶的知名度,增加海峽兩岸茶農的收入。
當天上午,由天福集團、漳州科技學院主辦的2022年“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽頒獎典禮在福建省漳州科技職業學院舉行。因受疫情影響,頒獎典禮同步直播,無法來到現場的茶友可以通過手機觀看頒獎典禮,在台灣阿里山、南投李氏家園設有直播點,邀請部分台灣參賽茶農觀看。
天福集團在大陸的發展壯大,是臺商“西進”的成功典範。據李勝治介紹,天福集團于2011年開始每年堅持舉辦海峽兩岸名茶邀請賽,比賽的規模和影響一年更勝一年,得到兩岸茶農的認可。參賽茶農高度重視,傾全力製作好茶,辦出了效益、辦出了品牌。
據悉,今年參賽茶類從單一品項增加到7種茶類,分別為鐵觀音、高山烏龍、大紅袍、紅茶、白茶、普洱大葉曬青茶、普洱熟茶;參賽茶樣也逐年遞增,2022年共收到茶樣7250個,比去年增加了1279個,增長21.4%。
茶農選送的參賽茶樣由天康檢測中心負責檢測,經過取樣、檢測、初審、復審等工作,再經過18位專家評委公正權威的審評,評出各茶類的第一名、第二名、第三名各一及優質獎若干。
值得關注的是,今年高山烏龍組共收到800個茶樣,其中來自台灣的茶樣有484個。前三名獲得者分別是陳頌主、葉姜麟、林大偉,均是台灣南投茶農。
參與頒獎典禮的專家評委表示,通過“鬥茶”,以獲獎茶葉的高標準引導茶農不斷改善工藝、提升制茶水準的同時,也搭建了企業與茶農間高效順暢的産銷平臺,推動了名茶産區制茶技術不斷進步;同時,有助提高海峽兩岸名茶的知名度,增進茶情友情親情,為兩岸茶業的發展做出貢獻。(中新網漳州11月27日電 記者 張金川)
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