科學飲奶品質消費全面小康踐行健康中國戰略第十一屆中國奶業大會暨2020中國奶業展覽會在河北石家莊召開

2020-10-13 12:43:50|來源：中央廣電總臺國際在線|編輯：陳晨

　　國際在線消息：10月11—13日，“科學飲奶品質消費全面小康踐行健康中國戰略”第十一屆中國奶業大會暨2020中國奶業展覽會在河北省石家莊市召開。會議聚焦“責任”“品牌”“消費”，彰顯中國奶業責任擔當，展示中國奶業優質品牌，促進中國奶業品質消費，共建共享全面小康社會。

　　高屋建瓴謀篇佈局

　　點亮中國奶業高品質發展之路

中國奶業協會會長李德發院士

　　會上，中國奶業協會會長李德發院士指出，會展創新策劃4項重要活動：一是舉辦“大愛播希望責任鑄未來”活動。展播大型紀錄片《戰“疫”中的奶業答卷》，舉辦捐贈表揚儀式，發佈《中國奶業協會關於推進奶業企業社會責任建設工作的指導意見》。二是舉辦“好品牌中國造”行動。舉辦《2020中國奶業“融智創優”品牌企業名錄》首發式和頒發入選證書。三是舉辦“品質消費我助力”活動。中國奶業協會聯合8家兄弟單位共同發起“促進乳品消費升級踐行健康中國戰略”聯合倡議，全心全意為乳品消費者服務。組織電商及線下零售平臺，舉辦“乳品新國貨”消費專場上線儀式。組織全國範圍內品牌美譽度高、社會責任感強的乳品企業開展“中國乳品消費節”活動。四是舉辦全産業鏈精品展覽和16場高端論壇。中國奶業大會和展覽已是國內外奶業知名會展品牌，一定會讓大家不虛此行，來有所獲，獲以致用。

河北省農業農村廳廳長王國發

　　河北省農業農村廳廳長王國發強調，中國奶業大會是我國奶業界的年度盛會，已成功舉辦十屆，是展示奶業成就，促進交流合作的重要平臺，對推進奶業技術創新融合，促進國內乳品消費，提振國産乳製品消費信心發揮了重要作用。2019年河北省生鮮乳産量429萬噸，居全國第三位，同比增長11.4%，增速累計十年最快；奶牛存欄115萬頭，奶牛規模化養殖率達到百分之百，高於全國平均水準36%，發展優質目蓿42萬畝，乳製品産量357萬噸，同比增長5.8%，連續六年全國第一。今年以來，我國奶業有效應對新冠肺炎疫情影響，到上個月底，全省奶牛存欄、生鮮産量同比增長20%和12.5%，全省生鮮乳和乳製品品質顯著提升，已超過發達國家標準。

農業農村部總畜牧師馬有祥

　　農業農村部總畜牧師馬有祥強調，在今後一個時期，我們要以新發展理念為指導，以國辦奶業振興意見為遵循，紮實推進奶業全面振興，以擴大綠色優質安全乳製品供給為目標，大幅提升奶業綜合生産能力，繼續優化産業結構和産品結構，顯著提升國産奶的競爭力和美譽度，提升産業鏈現代化水準。

　　持續加強優質奶源基地建設。優化調整奶源佈局，打造我國黃金奶源帶。繼續實施奶牛遺傳改良計劃，支持高産優質苜蓿等優質飼草料生産。加大培訓力度，推廣提質增效的典型模式，引導適度規模養殖，不斷提高奶牛養殖規模化水準。

　　加快完善乳品加工流通體系。優化乳製品産品結構，統籌發展液態乳製品和幹乳製品，推進乳製品線上線下銷售新模式，拓展乳品消費增長點。密切養殖加工利益聯結，探索建立生鮮乳價格協商機制，建立公平合理的生鮮乳購銷秩序。

　　切實強化乳品品質安全監管。加快健全乳品品質安全標準體系，壓實乳品企業品質安全第一責任，加強對生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車實行精準化、全時段管理，建立健全養殖、加工、流通等全過程乳品品質安全追溯體系，加大嬰幼兒配方乳粉監管力度。

　　積極引導乳品市場消費。我國奶業發展有完善的政策支持，有健全的監管保障，已經完全具備生産優質安全産品的能力，關鍵是要讓消費者了解和信任。通過多種渠道、活動，推介和展示國産乳製品良好品質，提升中國奶業品牌影響力，擴大乳品消費市場，助力民族奶業振興，踐行健康中國戰略。

工業和信息化部消費品工業司司長高延敏

　　工業和信息化部消費品工業司司長高延敏認為，中國奶業協會自成立以來堅持服務行業為宗旨，開展了大量卓有成效的工作，很好地發揮了連接政府、企業、奶農和消費品之間的橋梁紐帶作用。他指出，受新冠肺炎疫情的影響，全球的乳製品消費量下滑，不少國家出現了倒奶現象，我國乳製品企業為了維護廣大奶農的利益，堅持做到生鮮乳應收盡收。企業積極響應各部門的號召，大力推進産業鏈協同復工復産，不僅為合作的牧場、供應商提供了免息的扶持資金，還積極梳理産業鏈的堵點、痛點、難點，採取多種措施幫助配套中小企業儘快復工復産，充分體現了産業鏈龍頭企業的責任和擔當。他表示，在疫情的衝擊下，我國乳製品行業仍取得了較好的發展成績，前八個月全行業實現了營業收入2700多億元，同比增長5.7%，是少數實現增長的行業之一，乳製品産量接近1800多萬噸，同比略有下降，但是現在正在恢復增長態勢。我國乳製品行業要進一步豐富産品的種類，積極發展奶酪、黃油等特色功能型的乳製品，提升嬰幼兒奶粉關鍵原料的供應保障能力，進一步暢通國內大循環；要引導乳製品企業將品質安全作為生命線，全力保障産品的品質品質；要提升對品牌建設工作的重視程度，推動形成以D20企業為代表的一批具有較強影響力的知名乳製品品牌。

國家市場監督管理總局食品生産安全監督管理司司長馬純良

　　國家市場監督管理總局食品生産安全監督管理司司長馬純良指出，今年以來，面對突如其來的疫情，中國奶業協會積極作為，及時發佈抗擊疫情行業倡議，倡導行業履職盡責穩産保供，啟動監測協調機制，幫助企業紓難解困，開展戰疫情奶業特別報，弘揚奶業正能量。各乳製品生産企業積極復工復産，在保證品質安全的前提下保供穩價。廣大乳企慷慨解囊奉獻愛心捐款捐物,展現了大愛無疆勇擔社會責任的精神風貌。他表示，市場監管部門嚴格落實四個最嚴要求，建立了乳品全鏈條的監管制度體系，涵蓋原料把關、過程式控制制、出廠檢驗、産品銷售、追溯體系等從牧場到奶瓶的全過程。乳製品生産企業的管理水準有了大幅提升，乳製品産業的集中度、規模化、産品多樣性個性化，品牌信任度都有了很大提升。他提出，一是要切實保障食品安全。不折不扣地落實食品安全的領導責任、管理責任、風險防控責任，檢驗檢測責任和食品安全頭部責任。二要全面提升品質水準。主動對標國際先進水準，積極開展乳品品質安全提升行動，增強高品質産品的供給能力，完善冷鏈儲運設施，挖掘消費者深層需求，推進線上線下綜合發展。三要打造老百姓信得過的品牌。政府、行業、企業、社會等各方面要形成合力，創造良好的輿論環境，講好中國奶業故事，推進奶業品牌建設。

君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華

　　君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華認為，這些年來黨中央國務院非常重視奶業發展，國家各部委出臺了一系列支持奶業發展的政策，河北省委、省政府，2014年專門出臺了河北奶業振興的扶持政策，2019年又專門出臺了奶業振興規劃綱要。經過這幾年的努力，君樂寶嬰幼兒配方奶粉去年銷售量達到了7.5萬噸，已經成為國內嬰幼兒配方奶粉的領先品牌。

蒙牛集團總裁盧敏放

　　蒙牛集團總裁盧敏放指出，今天的中國奶業，正處於歷史上最好時期。全球乳企排名中，中國兩強再創新高。全球奶牛養殖十強裏，現代牧業、聖牧等 4 家中國企業成功入圍。然而，今天的中國，離“奶業強國”還有距離。要解決問題、迎頭趕上，我們不能靠單純追求規模和速度，而是要更加注重發展品質、發展價值。同時，為提升全球乳業地位，他提出了“四個高地”，一是研發創新的高地，二是智慧製造的高地，三是牢牢把控住整個供應鏈交易價格的高地，四是人才的高地。

光明乳業黨委書記、董事長濮韶華

　　光明乳業黨委書記、董事長濮韶華指出，2020年是不平凡的一年，也是我們奶業共克時艱、攜手前行的特別之年。疫情期間，我們奶業用實際行動讓消費者看到了我們行業的堅守和奉獻，也讓消費者進一步恢復了對國産奶製品的信心和認可。他表示，後疫情時期，消費者對營養健康更為關注，如何為消費者提供更為優質的産品，是我們每位奶業人的家國情懷。他認為，新鮮乳業是振興奶業、健康中國的發展思路，光明乳業將在科研機構的支持下，進一步對標國際標準，將新鮮牛奶做成國際一流水準。他希望，大家共同倡導公平競爭的市場環境，共同構建有序競爭的行業生態，為促進中國奶業的高品質發展貢獻力量。

　　發佈《關於推進奶業企業社會責任建設工作的指導意見》

　　開創企業社會責任建設新局面

　　履行社會責任，是企業塑造品牌、提升競爭力和影響力的重要途徑，是行業轉型升級、實現可持續發展的必由之路。為推動奶業企業增強社會責任意識和社會責任管理能力，更好服務我國奶業實現全面振興的發展要求，中國奶業協會根據國辦奶業意見精神和國家標準《社會責任指南》等文件精神，制定了《關於推進奶業企業社會責任建設工作的指導意見》。

各級領導為蒙牛、伊利、飛鶴、君樂寶、光明等企業代表頒發了愛心牌匾

　　歌頌抗疫精神，汲取前進動能。根據民政部相關要求，經各省（自治區、直轄市）奶（乳）業協會（分會）推薦和審核，中國奶業協會對在新冠疫情防控中有突出表現的161家奶業企業進行通報表揚。中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清宣讀了《中國奶業協會關於通報表揚抗疫捐贈奶業企業的決定》。各級領導為蒙牛、伊利、飛鶴、君樂寶、光明等企業代表頒發了愛心牌匾。

　　發佈《中國奶業“融智創優”品牌企業名錄》

　　彰顯國産奶業優質品牌影響力

　　國家奶業相關意見明確提出，要著力加強品牌建設，通過行業協會等第三方組織，推介産品優質、美譽度高的品牌。為進一步提升國産奶業品牌影響力，擴大乳品消費市場，中國奶業協會自今年起開展《中國奶業“融智創優”品牌企業名錄》編撰工作，向社會推介優秀奶業品牌企業，提升奶業消費水準。

　　會上，中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清宣讀了《中國奶業協會關於公佈<2020中國奶業“融智創優”品牌企業名錄>入選企業名單的決定》。歷經嚴格的推薦提名、專家評審等程式，最終遴選産生201家優質品牌企業，包括養殖企業71家、乳品加工企業70家、供應商企業60家。