【砥礪奮進的五年·人權篇】老銀川香酥餅:中國民間傳統特色小吃

　　

　　國際在線報道（記者 殷帆）：香酥餅是一種中國民間傳統特色小吃。其外表金黃，入口香酥脆甜，深受老百姓喜愛。根據加入原料的不同可以分為花生香酥餅、芝麻香酥餅、栗子香酥餅等等。

　　視頻展示的是老銀川花生香酥餅。它的製作方法不同於其它香酥餅，摒棄了傳統的炸、烤、煎，採用“砸”的形式讓花生更入味。