【壯闊東方潮 奮進新時代•行進】嚴金昌一家三代與中國改革第一村的故事

嚴金昌老人在“金昌食府”農家樂中為來客講述四十年前的故事。 攝影：李晉

　　國際在線消息（記者 臺林珍、李晉）：臨近晌午，安徽省鳳陽縣小崗村，婉轉動人的鳳陽花鼓縈繞不絕，引得往來的遊客駐足。在“金昌食府”農家樂門前，嚴金昌老人笑呵呵地接待著客人。４０年前，嚴金昌和小崗村村民秘密按下實行包産到戶的紅手印，開啟中國農村改革的帷幕。他和這個小鄉村的故事至今仍被傳頌。

　　嚴金昌説：“４０年前，我們沒的吃，沒的穿，住的房子是泥巴壘的墻，上面蓋的草，一下雨就漏。幹一天活，才掙一毛幾分錢，全年２００斤糧，哪夠吃？老百姓都外出去討飯了。所以我們搞了大包乾，就為了吃飽肚子。”

　　今年７５歲的嚴金昌精神矍鑠，思維清晰。１９７８年的一個冬夜，包括老嚴在內的小崗村十八位農戶，被饑餓倒逼著變革，冒著風險在一張實行包産到戶的契約書上按下手印。由此，農民以家庭為單位，向集體經濟組織（主要是村、組）承包土地等生産資料和生産任務的家庭聯産承包責任制，在中國農村全面推廣開展，顯示出巨大的生命力。８億多農民的種糧積極性得到釋放，中國糧食産量年年提高。作為包産到戶帶頭人之一，老嚴見證了小崗村這４０年的變化：“２０１７年，小崗村人均收入達１萬８千元。現在。村裏人吃不愁，穿不愁，家家住上了小洋樓。村集體收入達８２０萬元，小崗村民第一次參加村裏分紅。”

　　家庭聯産承包責任制至今仍是中國農村實行的一項基本經濟制度。但老嚴説，他和家人現在並不種地：“我家土地全部流轉了。（我和四兒子家共）７畝地，８００元一畝（約０．５公頃土地，一年得５６００元流轉費）。我們主要搞産業，開飯店一年純收入十幾萬。還有（村裏企業）分紅，每人３５０元。”

　　２０１７年，小崗村約１０００公頃的耕地中，有六成以上流轉給種糧大戶或企業進行規模化種植。此外，小崗村４２０９位村民作為股東，還從村裏的企業得到分紅。

　　老嚴説，土地流轉後一些農戶有時間開農家樂飯店或到村裏的企業上班了。他的五個兒子當中，有四個在村裏開了飯店或超市。以老嚴名字命名的金昌食府是老嚴的四兒子開的。金昌食府的隔壁，是老嚴五兒子嚴德全夫婦開的飯店。嚴德全説：“那邊人多坐不下，我這邊有空桌能坐下時，會安排客人到我這邊吃。兄弟都這樣，互相照顧嘛。總的來説還可以。一年收入１０萬元左右。”

嚴德全夫婦和他們的小飯店。攝影：李晉

　　１９７８年出生的嚴德全今年４０歲，與小崗村實行的包産到戶和中國改革開放同齡。在嚴德全的記憶中，與父親和四個哥哥耕種土地能保證家裏每年有足夠的糧食吃，但一年辛苦到頭卻沒多少錢花。長大後嚴德全曾走出小崗村，到中國東部較發達的江蘇省張家港市打工。但最終他還是選擇回村子：“農村人進廠感覺不習慣，工廠管制多，幹了一段時間，我回來了。後來又到合肥學廚師手藝。開始我哥開飯店，我給他幹。人口流量還可以，我就自己幹了。自己開飯店當老闆，能多掙點錢，自由。”

嚴德全哥哥在廚房忙碌 攝影：臺林珍

　　隨著小崗村的發展，很多外出打工的小崗村村民像嚴家兄弟一樣，紛紛從外地回來，開起了農家樂，或到村裏的企業務工。近年來，小崗村相繼開了十幾家飯店。嚴德全夫婦的飯店是２０１３年開起來的，夫婦二人打理：“小孩在家唸書，我們不想出去打工了。掙錢也是為了下一輩，出去打工小孩就沒人管了。我們這一代文化水準不高，下一代不能像我們這樣，孩子起碼得考個大學。”

金昌食府後廚。嚴家兄弟姐妹經常互相幫忙。攝影：臺林珍

　　嚴德全的妻子楊興葉是位爽朗的農村婦女。從十公里外的村子嫁到小崗村，她對現在的生活很滿意：“周邊別的村的姑娘都想嫁過來呢，小崗村比周邊村子富裕一些，交通、綠化都好很多。比如別的村沒有通自來水，小崗村通了。我們村還有正規的公立學校，挺滿足的。”

　　已是國家４Ａ級旅遊景區的小崗村正努力創建國家５Ａ級景區。曾在安徽省會城市合肥上大學的老嚴的大孫子嚴連拴，三年前在父母的要求下放棄了他喜歡的城市生活，回到小崗村工作：“那時回來就想在村裏做點事。現在村裏年輕人都外出了，在村裏上班的都是年齡比較大的，自己回來想為村裏注入點新活力，辦點實事。”

年輕的嚴連拴常常暢想屬於小崗村的美好未來。攝影：李晉

　　出生於１９９１年的小嚴，回村後的工作並沒有他預期得那樣順利。苦惱中的小嚴曾和爺爺聊起這件事：“我回來，奔著去村委會做事。後來沒去成，那段時間工作感覺沒勁。跟爺爺聊天他跟我説，你現在在公司工作也是幫小崗村做事，有什麼不開心的？聊一聊，心結解開了。爺爺在家是主心骨，我們有什麼困惑會找他説。”

　　在小崗村遊客服務中心工作的小嚴説，２０１７年村裏接待了上百萬遊客，２０１８年遊客更多。他工作的地方是遊客認識小崗的第一站，他覺得自己的工作挺重要。

　　小嚴和村裏的年輕人有個微信群，他們經常一起探討小崗村的未來。在他心中，未來小崗村應該是這樣的：“綠樹成蔭，像國外一個小鎮，田地很整齊，大塊大塊的。（人們的）房屋建在一起居住。出行方便，在村裏不用出去就能買到想買的東西。（村裏是）一個大景點，包括了村民，每個人都有事情做。輕鬆生活，愉快賺錢。”

　　如小崗村的村民們一樣，生活在中國數十萬個村莊裏的數億農民，正在時代的洪流中抒寫著新的故事。

嚴連拴的小兒子依偎在爸爸肩頭。攝影：李晉