新西蘭毛利人展示傳統美食“窯烤”
這是8月3日在新西蘭克賴斯特徹奇藝術節上拍攝的“窯烤”現場。
當日，在2019年新西蘭克賴斯特徹奇藝術節上，來自南島一個部落的毛利人展示大型“窯烤”製作。“窯烤”是毛利人一鐘傳統的烹飪方法。人們在地面的土坑內放上燒紅的圓石，把肉類和蔬菜包裹好放入坑內，最後覆土填充空隙，保持坑內熱量不散失。出爐後的“窯烤”美食鮮美可口，帶有煙熏風味。
新華社發（朱其平攝）
標簽：
這是8月3日在新西蘭克賴斯特徹奇藝術節上拍攝的“窯烤”現場。
當日，在2019年新西蘭克賴斯特徹奇藝術節上，來自南島一個部落的毛利人展示大型“窯烤”製作。“窯烤”是毛利人一鐘傳統的烹飪方法。人們在地面的土坑內放上燒紅的圓石，把肉類和蔬菜包裹好放入坑內，最後覆土填充空隙，保持坑內熱量不散失。出爐後的“窯烤”美食鮮美可口，帶有煙熏風味。
新華社發（朱其平攝）
地址：北京市石景山路甲16號 郵政編碼：100040
中國互聯網舉報中心 違法和不良信息舉報電話：010-68891032 舉報郵箱：jubao@cri.com.cn 新聞從業人員職業道德監督電話：010-68892232 監督郵件：jchsh@cri.com.cn
中國互聯網視聽節目服務自律公約 網絡傳播視聽節目許可證 0102006 京ICP證120531號 京ICP備05064898號 
京公網安備 11040202120016號
網站運營：國廣國際在線網絡（北京）有限公司
中國國際廣播電臺國際在線版權所有©1997-2019 未經書面授權禁止複製或建立鏡像
