“迎中秋”世界各地傳統糕點系列——伊拉克傳統甜點椰棗餡餅“克萊佳”
8月21日，在伊拉克巴格達一家麵包店，麵包師將一盤烤制的“克萊佳”從烤箱中取出。
9月13日，中國將迎來傳統佳節——中秋節。月餅作為中秋節的傳統糕點，久負盛名，備受人們喜愛。那麼世界上的其他地區是否也有自己獨特的傳統糕點，讓人食之難忘呢？答案是肯定的。
椰棗餡餅“克萊佳”是伊拉克的傳統甜點，在慶祝節日或者家庭聚會時伊拉克人通常會將“克萊佳”配茶一起享用。“克萊佳”是用麵粉和黃油或酥油製成的，形狀和餡料多種多樣，但椰棗餡最受歡迎。
新華社發（哈利勒·達伍德攝）
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