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“迎中秋”世界各地傳統糕點系列——伊拉克傳統甜點椰棗餡餅“克萊佳”

2019-08-31 09:50:00|來源:新華網|編輯:唐薇

  8月21日,在伊拉克巴格達一家麵包店,麵包師將一盤烤制的“克萊佳”從烤箱中取出。

  9月13日,中國將迎來傳統佳節——中秋節。月餅作為中秋節的傳統糕點,久負盛名,備受人們喜愛。那麼世界上的其他地區是否也有自己獨特的傳統糕點,讓人食之難忘呢?答案是肯定的。

  椰棗餡餅“克萊佳”是伊拉克的傳統甜點,在慶祝節日或者家庭聚會時伊拉克人通常會將“克萊佳”配茶一起享用。“克萊佳”是用麵粉和黃油或酥油製成的,形狀和餡料多種多樣,但椰棗餡最受歡迎。

  新華社發(哈利勒·達伍德攝) 

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