晉江五店市朝北大厝(泉州文旅集團 供圖)
紅磚白石雙坡曲,
出磚入石燕尾脊。
雕梁畫棟皇宮起,
石雕木雕雙合璧。
——黃金良《泉州民居》
寥寥數語,就道明瞭閩南特有的建築風格。
閩南人憑藉自己的聰明才智,根據生活環境和審美情趣,建造了既沿襲中國傳統建築風格、又極具地域特色的閩南建築。
閩南建築不止有“裏子”,更有“面子”。
紛繁富麗、個性獨具的紅磚山墻與燕尾脊一起,構成了閩南建築最重要的形態特徵。
燕尾脊山墻色彩斑斕(吳寶燁 攝)
在泉州不少老厝的側面,有這麼一座墻,它以紅磚為底,以不同圖案的山花為配,造型精美、色彩艷麗。
這面沿著建築短軸方向而佈置的墻體被稱作“山墻”,是最能體現閩南傳統建築文化特徵的建築構件之一。
時至今日,漫步在古城的大街小巷中,我們依然能看到那些被時光打磨過後散發著藝術氣息與地域特色的山墻。
晉江五店市古厝山墻(泉州文旅集團 供圖)
各具特色的線條之美
屋頂,是中國傳統建築中最引人注目的部分,被譽為“美麗的冠冕”。
閩南傳統建築的屋頂呈現出多元化的形態,主要有廡殿頂、歇山頂、懸山頂、硬山頂、攢尖頂等多種形式,每種形式又分為單檐和重檐。這樣一來,便有多種組合方式。
廡殿式屋頂,由於屋頂陡峭、屋檐寬深、氣勢雄偉,在古代社會中被視為皇權和神權的象徵,所以多用於宮殿、壇廟、重要門樓等高規格建築上。
泉州府文廟大成殿的廡殿式屋頂,代表當時傳統建築中規制最高的一種閩南建築形式。
泉州府文廟(泉州文旅集團 供圖)
泉州廟宇部分為歇山式屋頂,如開元寺、崇福寺大殿是採用重檐歇山頂形式建造的。
崇福寺大殿重檐歇山頂,抬梁穿鬥混合式磚木結構,檐前有四根八角形明刻龍柱,部分保存北宋木結構形式。(泉州文旅集團 供圖)
日常生活中,閩南的傳統民居屋頂多為硬山式,懸山式多見於閩南山區。
硬山頂山墻面因形如馬背弓起,被稱為“馬背山墻”,閩南人常喚之為“箍頭”。
圓形馬背山墻(泉州文旅集團 供圖)
“燕尾脊”多用於主厝,裝飾相對華麗,“馬背山墻”則多用於護厝,二者相互結合,勾勒出一座古厝錯落有致、層層疊疊的輪廓線。
燕尾脊是閩南最常使用的建築形式。(泉州文旅集團 供圖)
仔細觀察,我們可以發現,閩南古厝的山墻形態各異,各具特色。
在泉州,山墻形式主要有燕尾型、幾字規、單弧型、梅花規、馬鞍規、尖角規。
燕尾型作為最常見的形態,在脊線的兩端翹向天際,洋溢著飛揚的生氣。
承天寺的燕尾型。“燕尾脊”形如其名,屋頂正脊的線腳向外延伸時,岔開兩個小腳,像極了燕子的尾巴,所以得名“燕尾脊”。(泉州文旅集團 供圖)
梅花規與單弧型則婉轉柔順,幾字規擁有平穩的形態 。
科任村的梅花規,又稱橢圓規,規帶以三個弧形相連。(泉州文旅集團 供圖)
新門街的單弧型,規帶弧度平緩。(泉州文旅集團 供圖)
幾字規,規帶呈“幾”字型。(肖小俊 攝)
馬鞍規、尖角規則又迥然不同,呈現出氣勢鋒利的特點。
晉江永和鎮一民宅,左側為梅花規,造型平緩;右側為馬鞍規,規帶呈“馬鞍”狀。(肖世妙 攝)
北門街文勝宮的尖角規,規帶直指朝天。(泉州文旅集團 供圖)
走在古城內,放眼望去,各式山墻映入眼簾,錯落的線條勾勒出一幅別樣的古厝屋脊風景線。
古厝屋頂的視覺享受
泉州的山墻,更搶眼的當屬它的裝飾。
舊時工匠常常在山墻頂部進行裝飾,于屋檐的夾角順勢而下,以繪畫、木雕、浮雕、灰塑等形式裝點山墻,形成了獨具閩南特色的建築風格。
溫暖而喜慶的紅磚便是山墻的基礎色,色彩瑰麗的山花與栩栩如生的圖案交相輝映,給人留下深刻印象。
獨特的山花造型(泉州文旅集團 供圖)
山花又稱“浮楚”“楚花”“排頭”,用泥塑、剪粘、交趾陶、彩繪或者彩色瓷片裝飾。
山花裝飾源於中原傳統圖案,最早以魚形為主,之後衍化成花草紋、吉祥圖案和雲卷紋等。
承天寺山墻上的如意雲氣紋,寓意“雲如意頭”。(泉州文旅集團 供圖)
認真一看,你會發現山花多是相互對稱,題材也十分豐富,比如葫蘆、雲紋、寶瓶、螭虎、花籃、如意、鏡子等。
不同圖案所代表的寓意不盡相同,造型也少有重復。比如,錢紋代表財富、蝙蝠寓意福氣、花籃和寶瓶寓意平安吉祥等。
此處山墻裝飾中有雲紋、螭虎和花籃等元素,圖案精美,蘊含“吉祥如意,飛黃騰達”等美好寓意。(泉州文旅集團 供圖)
崇福寺的山墻裝飾中有花籃和寶瓶等元素,寓意“平安吉祥”。(泉州文旅集團 供圖)
小小一面山墻,不僅造型多樣、色彩絢麗,而且承載著閩南人對美好生活的嚮往。
同時,它也是閩南文化中一個獨特的符號,是無數遊子魂牽夢縈的鄉愁。
泉州的山墻在藍天白雲、綠樹成蔭的背景裏,形成了連綿優美的輪廓線,將古厝建築屋脊奇妙繽紛的色彩,展現在人們的眼中。
承天巷的山花裝飾上鐫刻有“民安”二字,寓意“國泰民安”。(泉州文旅集團 供圖)