3月27日，為築牢校園及周邊食品安全保護屏障，進一步加強學校校園及周邊食品安全綜合治理，確實保障中小學學生食品安全，水城縣營盤鄉開展了校園及周邊食品安全專項檢查。

營盤鄉打造的乾淨明亮食堂 攝影 王元元

  本次食品安全專項檢查著重圍繞“一主體、兩超一非、三無、四過期、五規範、六完善”對營盤鄉轄區內所有幼兒園及中小學進行檢查。

檢查部門抽查學校周邊的小賣部 攝影 王元元

  本次食品安全專項檢查的具體內容為查看學校履行主體責任的落實情況，看是否實行校長負責制、是否將食品安全納入學校安全的重要內容、是否建立相關制度並明確專人負責等情況；專看“兩超一非”問題，即超範圍、超限量、非法添加非食用物質的情況；聚焦“三無”食品，對無廠名、無地址、無生産日期的食品堅決沒收；嚴厲打擊售賣過期食品、儲存過期食物、發放過期藥品、持有過期健康證等行為；嚴格要求食堂從業人員著裝規範、庫房擺放規範、食品留樣規範、管理規範、剩餘食品處理規範；不斷完善校園食品安全相關制度、提高食品安全從業人員素質、食堂配套設施建設、食品經營店經營範圍和品牌、食品安全標準體系、食品安全監督機制。

  據悉，營盤鄉投入資金1.04億元全面推進教育攻堅計劃，新建或改建5所中小學和1所幼兒園，每所學校配備專人專項管理，科學合理搭配營養餐，同時校園周邊食品經營店也嚴格按照要求售賣食品，為學生打造了安全、健康、和諧的校園環境。（文 王元元）