國際在線貴州報道（羅淼 實習生 張詩琪）：當前正值木耳採摘上市的季節，在貴州省銅仁市萬山區敖寨鄉食用菌生態智慧農場，一排排菌棒上的黑木耳長勢喜人，一群群歡聲笑語的工人來回穿梭採摘木耳，一派繁忙景象。

敖寨鄉食用菌生態智慧農場上採摘木耳的工人 攝影 羅淼

　　敖寨鄉具有木耳生産得天獨厚的自然環境，加上當地發展食用菌多年，擁有大批熟練的技術工人，2021年7月，敖寨鄉通過招商引資引進梵天菌業有限公司，將食用菌生態智慧農場帶到敖寨鄉，利用公司技術優勢和生産模式以及市場資源，對“黨支部+龍頭企業+生態智慧農場+村集體經濟+農戶”發展模式進行深化，採用吊帶與地栽相結合的方式，大力推進木耳産業發展。

　　“我們現在共有兩個木耳農場，有黑木耳、玉木耳、榆耳、竹耳、冰耳、粉紅耳六種品種，總佔地510畝，年産菌棒2115萬棒，每棒按最低産值6元計算，預計年産總值可達1.2億元左右。”敖寨鄉黨建辦主任、人社中心主任段淩睿介紹，農場現在用工量較大，採摘高峰期可同時雇傭150名工人，均來自周邊村寨。

　　“我今年70歲了，就住在這附近，最近都會跟大家一起到農場採摘木耳，每天工資80元，有點事做還能賺到零用錢。”村民陳廣樹一邊忙碌一邊説。

陳廣樹（左）正在採摘木耳 攝影 羅淼

　　除了地栽的黑木耳，不遠處的白果樹食用菌生態智慧農場，種植的就是吊袋木耳，棚內，一朵朵白色的冰耳正悄然生長。“冰耳是在黑木耳中提煉出來的，現在我們的冰耳在全國市場都挺暢銷的，市場前景非常好。”白果樹食用菌生態智慧農場管理人員任洪英介紹，採摘後的冰耳進行晾曬後將統一打包送到梵天菌業公司總部進行精選加工包裝，産品出口到日本、韓國、俄羅斯等國家。

工人正在採摘冰耳 攝影 羅淼

　　自發展木耳産業以來，敖寨鄉把發展壯大村級集體經濟作為推動鄉村振興、提升村級組織服務水準的關鍵。如今，敖寨鄉食用菌生態智慧農場在為周邊群眾提供大量就業崗位、帶來集體經濟收益和為農戶帶來分紅的同時，也解決了村級合作社技術、資金、市場等問題，經濟效益、社會效益雙重效益在敖寨鄉都得到充分發揮，小小木耳成為開在農戶心中的“幸福花”。

　　在談及下一步發展時，段淩睿説：“下一步，我們將繼續加大與龍頭企業的合作，力爭將木耳産業效益最大化，真正把‘小木耳’打造成‘金産業’，讓更多群眾得到實惠。”