近年來，貴州省黔南州惠水縣立足良好的自然條件和資源稟賦，創新發展思路，深挖養殖業發展潛力，因地制宜大力發展“牛”産業，精心做好富民強縣“牛”文章。 

　　惠水縣崗度鎮寧旺村風景優美，空氣清新，自然資源豐富，非常適宜肉牛養殖。村民班萬富在外打拼多年，積累了豐富的養殖經驗，于2019年返鄉創業，在崗度鎮創辦惠水縣茁壯養殖有限公司，並從吉林、山西等地引進500頭西門塔爾牛進行飼養。

班萬富餵養的牛

　　在班萬富的帶領下，傳統的養殖模式被精細化、現代化、信息化所取代，牛舍內各區域劃分合理，管理、運料、飲水、清糞等環節都採用了現代化技術手段。惠水縣茁壯養殖有限公司通過構建良好産業生態，使養殖標準化、加工精細化，實現産供銷一體化，打通全産業鏈供應鏈，面向全國市場自産自銷，不斷做大做強肉牛養殖産業。

　　在牧草種植過程中，惠水縣茁壯養殖有限公司與當地農戶簽訂了800畝訂單，並提供種子、化肥、收割機等服務，並積極推行綠色生態養殖模式，將牛糞便通過高溫厭氧發酵，製成有機肥。此外，公司産生的污水經過處理後，用來灌溉農田，實現生態循環利用。

寧旺村航拍圖 

　　“我們計劃在今年追加4000萬元的資金，把肉牛存欄量做到1500頭，努力實現年銷售3000萬元的目標，2024年預計做到8000萬元的銷售額。”對於今後的發展，班萬富充滿了信心。

　　惠水縣茁壯養殖有限公司僅僅是惠水縣肉牛養殖的一個縮影，據惠水縣2023年政府工作報告顯示，惠水縣將加快肉牛擴繁養殖和菌草種植項目一期投産，發展基礎母牛養殖6000頭，實現肉牛出欄2萬頭以上。（文/圖 楊偉藝 白小婷 李晉）