目前正值秋冬季茶園管護的關鍵時期,為降低秋冬季茶園病蟲害,提升來年春茶的品質和産量,貴州省黔南州都勻市毛尖鎮積極開展秋冬季茶園管護工作,當地茶農們用辛勤付出,期盼來年沁人心脾、飄香四溢的都勻毛尖春茶香的到來。
在海拔1500米的螺螄殼十萬畝茶山裏,10多家茶企正組織員工和相關技術人員搶時奪勢抓秋冬季茶園修枝、除草、追肥。一品茗茶業公司的300畝茶園從春茶下樹後已經進行了兩次茶園管護,第一次是除草,這一次則重點是修枝和追肥。負責人許紹龍介紹,為了做“乾淨”的都勻毛尖茶,螺螄殼甚至整個毛尖鎮所使用追肥茶園的都是有機肥,不帶“半點化學肥料成分”,這也是都勻毛尖茶品味純正的原因之一。
茶農正在開展秋冬季茶園管護工作
近期,國家級非物質文化遺産“都勻毛尖茶製作技藝”代表性傳承人張子全每天都會去自家的800多畝茶園裏指導秋冬季茶園管護。“茶樹經過一年的多批次採摘,體內的養分已消耗殆盡。進入秋冬季後,茶樹的上部逐漸停止生長,進入休眠期,此時是茶樹根系生長的旺盛期,可以通過追肥對茶樹進行固本培元,以提升來年春茶的品質和産量。”張子全表示,“高山出好茶”,不僅僅需要炒茶人的“妙手回春”,更需要優質的茶園作為基礎,所以茶園管護顯得尤為重要。
茶農正在開展秋冬季茶園管護工作
毛尖鎮是中國十大名茶都勻毛尖茶的主産地和核心産區,都勻毛尖茶是毛尖鎮的“特色産業”,也是群眾經濟收入的重要來源。近年來,毛尖鎮依託資源優勢和産業基礎,不斷做優做強做大茶葉産業,將生態優勢轉化為經濟優勢,茶産業已經成為鄉村振興主導産業和村民增收的主要渠道。
目前,毛尖鎮正按下秋冬季茶園管護“快進鍵”,全力組織茶農、茶企做好茶園管護,提升茶葉品質,保證來年春茶的發芽率,提高春茶品質和産量,助農增收。(文/圖 羅錦明)