貴州水城:枝頭春茶撲鼻香 早春茶採摘正當時
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2024-02-23 13:54:30

  雨水節氣剛過,新綠嫩芽伴春發。眼下,正是貴州省六盤水市水城區的早春茶葉採摘的好時期,趁著晴好天氣,茶農們紛紛走上茶山,忙著采收今年的早春茶。

  在位於水城區龍場鄉挖營村的貴州水城春茶業(集團)有限公司茶葉種植基地內,茶園裏一派生機盎然。蒼翠如海的茶園裏,鮮茶爭相吐綠,茶農們正挎著小竹簍穿梭在茶園中,按照單個芽頭的標準,採摘今年的早春茶。

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工人正在採摘茶葉 

  “目前,我們公司龍場鄉早春茶基地的茶葉生長勢頭良好,近期也逐漸進入了大規模採摘期,採茶工人正加緊作業,爭取讓更多消費者品嘗到水城春茶的醇香。”貴州水城春茶業(集團)有限公司龍場加工廠車間技術人員高航説。

  如今,茶葉採摘已成為附近村民增加收入的重要途徑之一,隨著每年早春茶陸續開採上市,也給當地村民帶來了許多就近就業的機會,為平時閒散在家的村民增加了經濟收入。趙瓊珍是附近的一名易地扶貧搬遷戶,近年來,採茶已經成為她家的一項重要收入來源。

  按照區分,每年的驚蟄之前所採摘的叫做早春茶,以一芽一葉為主。由於龍場鄉地屬貴州水城北盤江河谷,早春氣候回溫比較快,所以茶園採摘時間比較早,對比省內的主要採茶區一般早10到15天,對比國內江浙一帶的採茶區早了10到25天,且採摘的早春茶具有鮮、香、濃、醇的特點,茶葉品質高、上市早,深受消費者喜愛。

  目前,早春茶採摘工作正在有序推進中,預計今年水城區龍場鄉公司茶葉基地早春茶可採茶青5000余斤,可加工幹茶1300斤左右。(文/圖 何梅)

編輯:羅淼
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