6月25日,為期三天的2025年黔東南州“村BA燃香茶 技藝耀臺江”手工制茶技能大賽在臺江縣圓滿收官。此次大賽吸引了全州各縣市90余名選手參與,在這場手工制茶的技藝比拼中,黎平縣選手憑藉卓越的制茶水準脫穎而出,收穫佳績,為黎平茶葉産業添上了濃墨重彩的一筆。
比賽中,來自貴州省黎平縣侗鄉福生態茶業貿易有限公司的張衛瓊在手工捲曲形綠茶賽項中表現驚艷。她手法嫺熟,精準把控每一個制茶環節,最終製成的茶葉外形捲曲緊結,色澤綠潤,沖泡後香氣清高,滋味鮮醇,得到了評委們的一致高度認可,一舉拿下該賽項的一等獎。
選手比賽中
同時,黎平縣花橋春茶葉加工廠的吳宗園在手工紅條茶賽項中也大放異彩。他製作的紅條茶外形條索緊結,色澤烏潤,湯色紅亮,香氣甜醇,憑藉這些出色特質,榮獲手工紅條茶賽項二等獎 。
黎平縣作為茶葉生産大縣,長期致力於茶葉産業發展和手工制茶技藝的傳承與創新。此次張衛瓊和吳宗園兩位選手獲獎,不僅彰顯了他們個人高超的制茶技藝,更是黎平縣茶葉産業蓬勃發展成果的有力證明,對提升黎平茶葉品牌影響力、推動全縣茶葉産業邁向高品質發展具有重要意義。
黎平縣參賽人員合影留念
賽後,黎平縣總工會表示,將以此次大賽為新起點,持續加大對茶葉産業的扶持力度,進一步加強人才培養,推動手工制茶技藝在傳承中創新,助力鄉村振興,讓黎平茶葉香飄更遠。(文/圖 蘭毅 姚進忠)