國際在線湖北消息(高鈺姍):11月23日,由湖北省商務廳主辦的楚菜宣傳主題口號暨“我最喜愛的楚菜”徵集評選活動在武漢啟動。排骨藕湯、松鼠鱖魚、洪山菜薹……一道道菜名不僅喚醒眾多楚菜愛好者的味蕾,也勾起一波波荊楚思鄉潮。
楚菜宣傳主題口號暨“我最喜愛的楚菜”徵集評選活動啟動儀式現場 攝影 高鈺姍
2018年湖北省人民政府提出推動楚菜創新發展的意見,將湖北菜簡稱統一規範為“楚菜”,要求“提升楚菜品牌,弘揚楚菜文化,建設美食強省”。如今,楚菜已是湖北走向世界的一張靚麗名片,曾兩次登上外交部藍廳,作為湖北特色向全球推介湖北。
湖北省商務廳黨組書記、廳長王濟民在啟動儀式上表示,為叫響楚菜品牌,湖北省商務廳和各地人民政府、省直各相關部門大力實施楚菜品牌創建工程、著力打造楚菜産業鏈條、加快推進楚菜標準化進程、加強楚菜人才隊伍建設,推動楚菜創新發展。
本次楚菜宣傳主題口號和“我最喜愛的楚菜”徵集活動力求最大限度調動全民參與積極性。活動時間從2021年11月23日至12月23日,為期一個月。
活動分宣傳主題口號和“我最喜愛的楚菜”推薦徵集、網絡投票評選、專家評審、結果發佈、消費者打卡消費體驗等五個階段進行。
宣傳主題口號徵集活動,最終將評出文字簡潔、詞語精煉、朗朗上口,具有吸引力和號召力,便於記憶和傳誦的楚菜宣傳口號,對獲獎者給予一定的獎勵,獎金池數額高達17萬元。
本次活動,將評出20道“最受消費者喜愛楚菜”和10道“最受消費者喜愛楚菜名優小吃”;鼓勵消費者在楚菜正常消費中參與徵集活動,並從中隨機抽選1000名消費者,每名消費者將給予100元的消費獎勵。相關徵集評選結果,將在第四屆楚菜美食博覽會期間發佈。