“以前秋收最怕陰雨，一下雨就愁曬穀子，怕稻穀發芽發黴。現在收完的稻穀直接運到合作社烘乾，十分省事。” 9月28日，荊門市掇刀區團林鋪鎮槐橋村村民段修華説。

　　雨後初晴的稻田，稻穀還處於濕潤狀態，這為搶收稻穀帶來了難度。今年段修華的20畝地秋收特別輕鬆，他和老伴開心地當起了“甩手掌櫃”。

　　説話間，一顆顆飽滿的稻穀已從收割機的卸糧管裏倒出，撲簌簌地流進了裝糧車。裝糧車在鄉村小路行駛約五分鐘，來到了段修華所説的康瑞農機服務專業合作社。在這裡，稻穀要經過低溫烘乾、精選等環節，讓大米的品質、附加值得到全面提升。

　　合作社院內，機器轟鳴，十多米高的烘乾機正在高速運轉，周圍分類堆放著已烘乾和待烘乾的稻穀，散發出穀子特有的清香。合作社負責人馬洲介紹，烘乾機分為4個倉，每個倉的容量是6萬斤，糧食日烘乾能力達120噸。稻穀烘乾後含水量約13.5%，達到了糧食入庫的標準。合作社烘乾設備自9月15日開機以來，已連續作業12天，累計烘乾濕稻穀1600多噸，烘乾業務覆蓋了團林鋪鎮槐橋及周邊青龍、陳集、姚廟等10多個村，有效地為村民們解決了曬糧難的問題，減少了糧食霉變的損失。

　　今年秋收時節降水多，受晾曬場地小和陰雨天氣影響，過去家家戶戶門前曬糧食的景象已不多見，給糧食用上“吹風機”、把稻穀均勻烘乾，成為很多農戶的新選擇。低溫循環式的熱風烘乾模式，不僅高效快捷，還能提高糧食的清潔度，減少糧食損失。傳統的自然晾曬方式，稻穀破碎率高達3%，而烘乾的稻穀破碎率僅為0.5%。糧食烘乾益處多多，那烘乾的成本如何？馬洲算了一筆賬，烘乾機單次最大烘乾量是24噸，以24噸水稻為例，10—12小時左右就能烘乾，成本價是每公斤七八分錢左右，而村民自然晾曬糧食則需要2到3天。

　　據悉，目前，掇刀區共有烘乾中心13個，批次烘乾能力達1110噸。預計到2025年，還將新建糧食烘乾點或中心21個，實現糧食烘乾顆粒歸倉，打通糧食生産全程機械化“最後一公里”，進一步壯大集體經濟，促進農民增收，保障糧食安全。（文 張文 劉豐蓮）