11月14日,武漢商學院與武漢市經開區(漢南區)薛峰社區新時代文明實踐站結對共建簽約儀式舉行。武漢商學院將利用師資優勢、學科優勢,讓科學烹飪、健康講座等文明實踐活動常態化,提升社區居民烹飪技能,增強居民保健意識,真正讓居民有獲得感,打造“一站一品”服務品牌。
結對共建簽約儀式現場 供圖 攝影 董夢瑤
在簽約儀式現場,武漢商學院開展了“匠心展廚藝,尋‘味’護健康”的主題活動。該校食品科技學院的學生志願者們與社區工作人員一起,向社區居民傳遞健康知識、製作特色美食。武漢商學院設置了“荊楚珍饈·舌尖上的文明”“三明治趣坊·歡樂手作隅”“非遺糖畫·糖絲糖韻魅力”等攤位,向居民介紹楚菜歷史,製作健康手工奶茶和輕食三明治,邀請居民體驗非遺糖畫的製作過程。
活動現場演繹的非遺糖畫 攝影 董夢瑤
該校食品科技學院學生志願者鄧城希介紹,考慮到薛峰社區的老人、孩子比較多,此次活動既有菜品文化的普及,也增加了美食製作的體驗與互動。社區居民馮奶奶表示,自己今年七十多歲了,第一次喝上了手工製作的健康奶茶,趕了一回年輕人的“潮流”。
此外,武漢市中醫院也在現場設有養生護理與中醫推拿攤位,為居民提供中醫療理體驗。薛峰社區紅色物業向居民宣傳垃圾分類知識,為薛峰社區良好居住環境添磚加瓦。
社區居民參加義診 攝影 董夢瑤
據了解,武漢商學院是湖北省文明校園,該校先後獲得中國青年志願者優秀組織獎、全國大中專學生志願者暑期文化科技衛生“三下鄉”社會實踐活動優秀單位、全國學雷鋒志願服務“四個100”最佳志願服務項目等榮譽稱號。
武漢商學院文明辦主任張永潮表示,結對共建後,學校將深耕校地合作,服務社區幹實事,積極為薛峰社區群眾送理論、送科技、送文化、送服務,以社區為志願服務實踐陣地,以高校為志願者輸送陣地,實現雙向輸送,共同打造一批新的志願服務品牌,實現高校、社區、居民的多方共贏。(文 胡伊夢 胡鐾文)