發佈會直擊丨如果已經購買了1月1日以後正大出廠的食品怎麼辦?哈爾濱市疾控專家詳細解答
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2021-01-25 17:28:15

  國際在線黑龍江頻道消息(劉才星):日前,哈爾濱市一名正大實業有限公司的員工確診陽性後,黑龍江省市場監管系統對該公司在售的産品採取了下架、暫存等措施。如果購買了1月1日後黑龍江正大實業出廠的食品,現在儲存在冰箱裏,到底應該如何處理?冰箱是否已被污染?購買了該企業的散裝食品,沒有生産日期該怎麼辦?針對百姓關注的問題,1月25日,在黑龍江省應對新冠肺炎疫情防控工作第66場新聞發佈會上,哈爾濱疾控中心主任楊超給出了解答。

  楊超表示,如果購買了1月1日以後黑龍江正大實業有限公司出廠的食品,存放在冰箱裏的産品可以選擇以下方式處理:首先,市民在做好個人防護(戴口罩、戴手套)的情況下,準備好塑膠袋,查看食品外包裝生産日期。如果是黑龍江正大實業1月1日以後出廠的産品,市民可用75%酒精對食品外包裝消毒後,將其裝入袋中,然後用75%酒精對手部和塑膠袋封口處等部位消毒,然後脫掉手套和口罩,放入塑膠袋中,整個過程避免接觸眼口鼻。處理後,市民要對手部消毒,用肥皂仔細清洗手部。其次,市民要撥打12315申報。由哈爾濱各區縣(市)指揮部組織市場監管、衛生疾控等部門,會同街道社區(鄉鎮村屯)工作人員負責統一回收記錄,專區封存,統一轉運,無害化處理。

  據楊超介紹,根據目前監測的結果,尚未在食品和內包裝上檢出陽性。市民購買的産品,一般外包裝已經去除,因此,污染冰箱風險相對較小。在做好個人防護(戴口罩、戴手套)情況下,市民可以將存放冰箱裏的食品取出,用75%酒精對冰箱表面進行擦拭消毒。

  另外,楊超表示,如果市民購買了該企業的散裝食品,沒有生産日期産品,可以選擇剛才介紹的處理方式,也可以選擇在做好個人防護(戴口罩、戴手套)情況下,對包裝用75%酒精消毒後,去除包裝,將食品放入蒸鍋中加熱15分鐘至30分鐘(開鍋後計時),再採取其他烹飪方式調味加工後食用。

編輯:張牧秋
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