國際在線河南頻道報道：10月21日，華北水利水電大學外國語學院研究生朱天寶在學校龍子湖校區樂水園學生食堂，用之前光碟行動換來的代金券購買了一份朝鮮骨湯麵。這樣朱天寶不僅節約2元錢餐費，他還可以拿著吃完的空飯盤繼續參加“光碟換禮品”“光碟換金券”“光碟換餐券”活動。

華北水利水電大學開展“節約糧食”光碟活動

  近期，華北水利水電大學採取切實有效的措施將制止餐飲浪費工作落到實處。2020年9月17日，華北水利水電大學後勤服務中心召開秋季食品安全工作會議，制定行動方案，組織餐廳開展“制止餐飲浪費，培養節約習慣”系列活動，切實培養師生節約習慣，在全校營造浪費可恥、節約為榮的良好氛圍。

  為加強宣傳教育，華北水利水電大學學生食堂在每個餐桌上粘貼“光碟行動”“儉以養德”提示語，餐廳統一懸挂“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”“光碟行動”“節約糧食”條幅，營造濃厚宣傳氛圍。同時，華北水利水電大學在兩校區設置了“厲行節約 反對浪費”簽名墻，師生們可以在上面簽下自己的名字，用實際行動表明踐行“光碟”活動的決心。

華北水利水電大學學生在“厲行節約 反對浪費”簽名墻上簽名

  據悉，華北水利水電大學學生食堂食品原材料按需採購，食品加工推廣“一菜多味”，食堂窗口推出“小碗菜”“半份餐”，米飯適量、免費添加及“光碟換禮品”“光碟換金券”等活動。另外，該校以餐廳為單位評選服務優質、節約有效的優秀窗口活動；推進開展晚上8點之後餐飲半價活動；鼓勵各窗口推出“減脂餐”“營養餐”“小份餐”等特色餐品。

  “儉，德之共也；侈，惡之大也。”華北水利水電大學把學生食堂作為育人陣地，通過開展“節約糧食”光碟活動，進一步加強對學生的生活教育、勞動教育，不斷提升學生的節約意識，培養學生避免浪費的生活習慣，讓“崇尚節儉、反對浪費”的正能量在校園匯聚。（文/圖 楊娟）