【諺語裏的老家河南】從“一粒花生”到“一路生花”
來源:河南日報  |  2024-01-22 10:20:18

  原標題:從“一粒花生”到“一路生花”(行走河南·讀懂中國 諺語裏的老家河南)

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正陽魯花濃香花生油有限公司的花生油生産線。 苗銀 攝

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  從高油酸花生種植,到花生期貨、花生電商、花生文旅等,在正陽,一顆花生“接二連三”開出産業富民“繁花”。

  1月20日,在正花集團網紅食品産業園,記者看到以正陽花生為原料研發推出的20多種花生小食品。“正陽花生米粒飽、口感好、蛋白含量豐富,適宜加工花生食品,我們借助網絡電商熱賣,宅小生、辣小旦等系列花生零食成為備受年輕人喜愛的風味零食。”産業園負責人梅天濤介紹。

  “飽吃蘿蔔餓吃蔥,不飽不餓吃花生。”作為傳統農作物,花生含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠降低膽固醇,保護心血管,被稱為“長生果”。近年來,隨著人們對更高品質生活的追求,花生製品成為越來越多人的養生選擇。

  這對於年花生種植面積達170萬畝、連續多年被評為“全國花生種植第一大縣”的正陽來説,無疑是發展良機。

  從源頭上把控品質。近年來,正陽縣不斷擴大高油酸、油用、食用和優質綠色花生種植規模,優化花生種植結構,引進中國工程院院士、國家花生産業技術體系首席科學家張新友團隊培育的高産抗病花生“遠雜9102”、高油酸花生“豫花37”等優質品種,種植面積達130多萬畝,建成國家級花生良種繁育基地40萬畝。

  同時,完成“從田間到車間”的轉變。正陽縣引進君樂寶、魯花兩個“國家品牌計劃”龍頭企業,其中,魯花濃香花生油加工項目以生産食用油為主導,年可消耗花生米25萬噸,“年關將至,現在每天都有近600噸花生食用油從這裡發往全國。”正陽魯花濃香花生油有限公司副總經理王文説。

  正陽縣花生産業服務中心負責人程洋介紹,近年來,全縣涌現出花生天地、正花食品産業園、中坤農業等花生深加工企業30家,生産冷榨花生油、休閒食品、飲料等花生食品8大系列20多種,形成了龍頭帶動、品牌集中、品類齊全的加工體系。數據顯示,“正陽花生”品牌價值124.35億元,花生産業綜合收入達320億元。

  世界花生看中國,中國花生看正陽。做強品質、做大品牌,抓牢一粒花生進行“價值裂變”,正陽縣正以“多點開花、全域向好”的花生産業區域效應撬動更大市場,不斷書寫産業強縣富民大文章。(記者 楊曉東 祁道鵬 河南日報通訊員 張鑫)

編輯:仝瑞勤
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