三門峽靈寶市豫靈鎮:“麻”呀!摘花椒嘍
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2025-08-08 17:35:45

  鳩裏河畔,椒香四溢。近日,三門峽靈寶市豫靈鎮底董村一帶的花椒到了成熟季節,田間地頭、漫山遍野瀰漫著濃郁的椒香,一幅産業興旺的鄉村振興畫卷正徐徐展開。

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  靈寶豫靈底董村花椒樹 攝影 貟志強

  在豫靈鎮底董村,一株株經過矮化改良的花椒樹整齊排列,枝頭綴滿顆粒飽滿、色澤翠綠的青花椒。微風拂過,沉甸甸的椒串隨風搖曳,散發出陣陣清香。農戶們趁著晴好天氣,挎著竹籃鑽進青枝綠葉間,指尖在花椒串上輕輕一捻,一串串油亮亮的青花椒就“簌簌”落進籃子裏;嬸子們圍著竹筐麻利地分揀打包,竹篩子“嘩啦嘩啦”響,篩掉的碎葉末子都帶著股鮮麻氣。

  收椒的老闆在村頭支起電子秤,扯開嗓子喊:“新摘的花椒來這兒稱嘍!價高秤準,現賣現結。”話音剛落,騎著三輪車的椒農們就“突突突”圍了上來。電子秤“嘀嘀”跳著數,鈔票在手裏“嘩嘩”響。直接賣掉、現場結賬,大爺大娘數著剛到手的票子,皺紋裏都漾著笑。

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  豫靈鎮底董村村民採摘花椒 攝影 貟志強

  據了解,豫靈鎮立足現代特色農業發展,全鎮種植花椒5萬餘畝,其中底董村花椒栽植總面積約3800畝、全村95%以上農戶都經營管理花椒園。依託這一優勢,底董村創新探索“黨建+ 産業”發展模式,由黨支部牽頭先後成立靈寶市漢達農林專業合作社、華晟農副産品有限公司,註冊商標“鳩裏香”,重點推進花椒籽深加工項目。據統計,工廠日均可加工鮮花椒5噸、花椒籽20噸。經過精細化加工後,1噸花椒可産出0.015噸花椒殼,提煉0.2噸花椒籽油,製成0.75噸花椒籽餅。全鏈條加工讓每噸花椒實現3250元的綜合收益,較傳統銷售模式大幅提升附加值。

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  靈寶豫靈底董村花椒田間晾曬打包 攝影 貟志強

  豫靈鎮農業農村服務中心正積極推進花椒産業多元化發展,通過“線上+線下”拓寬銷售渠道,研發花椒精深加工産品,提升産業附加值,同時加強品牌建設,讓豫靈花椒走向更廣闊的市場。

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  漢達農業花椒收購點 攝影 楊海龍

  “椒”香四溢,醉美鄉村。豫靈鎮堅持立足資源稟賦優勢,樹立全産業鏈發展思路,充分發揮豫靈花椒“紅”“香”“麻”等特點,通過優化加工流程、嚴格品質監管、提供金融支持等舉措,推動花椒産業從單一種植向全産業鏈發展轉變,更多更好地惠及當地群眾。(文 侯林峰 貟志強)

編輯:張雨晴
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