學校食堂改造升級後更透明、更人性化,菜品也更加豐富,精準稱重與過去手工操作相比避免了浪費。近日,在升級後的吉林安圖縣第一中學食堂,人們一眼就能看到處於顯眼位置的大螢幕,大螢幕正對食堂粗加工、切配、備餐等環節進行“實況直播”。
學生自助選餐 供圖 安圖縣委宣傳部
學校在配菜間、烹飪間、食堂大廳等重點區域配備了高清攝像頭,實現了“直播後廚,眼見為實”,師生、家長可線上查看食堂監控,確保食品安全。
智慧食堂將傳統的套餐制改為按需取量的自助選餐制,學生按需取量,系統自動計重顯示餐費,家長可以通過手機端直接獲取當日消費明細推送,並可自助進行賬戶充值。
安圖縣第一中學、第二中學兩所學校智慧食堂在2023年9月正式投入使用,目前,每天就餐人數約1700人次。與此同時,安圖縣職業教育中心也在2023年投入180余萬元,對食堂進行改造擴建,全面滿足師生飲食需求。(文 王青享)