國際在線江蘇頻道消息：12月9日，“推出我的拿手菜、食品安全你監督”活動在南通市崇川區永興街道長航地中海花園小區內舉行。來自永興街道蘆涇港社區、節制閘社區和永興社區的居民們以及轄區餐飲單位參加活動。

  當天，來到現場的每一個成員都帶來了自製的美味菜肴，各種烹飪菜式齊全。現場人員每推薦一道菜，就要宣講一段食品安全知識。

居民積極參與活動

  本次活動分為“品”“評”“宣”“唱”四大環節。“品”，即每位參與者品嘗每一道菜。“評”，每位參與者在認為可口的菜肴前面的杯子裏放一粒花生，評出前三名，邀請製作者上臺分享烹飪心得。“宣”，參與者分享美食的製作心得和食品安全知識。“唱”，在場人員一起合唱《相親相愛一家人》。

  此外，食品安全志願者還現場解答了群眾提問，讓老百姓在家門口就能了解食品安全知識，增強自我保護意識和維權意識。（文/圖 汪玉萍 楊儲睿）