國際在線江蘇頻道消息：近日，南京市蘇寧鍾山國際高爾夫酒店以手工秘制“五福湯圓”恭賀各位賓客朋友元宵節團圓喜樂，在紫金閣中餐廳用餐的每位賓客均可獲贈手工“五福湯圓”一份。

蘇寧鍾山國際高爾夫酒店“五福湯圓”

  湯圓通常以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥為餡，再由糯米粉做成的皮包裹而成。而紫金閣中餐廳的手工秘制“五福湯圓”則是在中國傳統湯圓的製作工藝上做了創新。五福湯圓由五種秘制餡料搭配五種顏色手工酥皮製作而成，每一種顏色都代表著蘇寧鍾山國際高爾夫酒店對各位賓客朋友們的暖心祝福。百煉秘制芝麻餡——皓月白湯圓，取意白首到老；秘制流心蛋黃餡——貴族黃湯圓，取意飛黃騰達；秘制野山楂餡——火岩紅湯圓，取意紅紅火火；蜜汁菊花腦餡——寶石青湯圓，取意青雲直上；秘制百香榴蓮餡——落日橙湯圓，取意功成名就。五款湯圓，以匠人之心，用心傳承中華民族傳統技藝，致敬中國傳統節日文化。

蘇寧鍾山國際高爾夫酒店廚師製作“五福湯圓”

  月滿鍾山賞不盡，春始良宵樂團圓，蘇寧鍾山國際高爾夫酒店恭賀賓客朋友們節日歡樂，團團圓圓。（文/圖 朱青）