國際在線江蘇頻道消息：為加強社區教育內涵建設、豐富居民業餘文化生活，發揮南京學習在線（母親學堂）品牌效應，在5月9日母親節當日，由南京開放大學、南京市婦女聯合會主辦，鼓樓區開放大學承辦的第五屆“媽媽的味道”廚藝大賽決賽在鼓樓區工人新村舉行。

　　南京開放大學副校長孔敏、南京市婦聯副主席徐曉潔、南京市婦聯宣傳部部長李亞婷 、南京開放大學宣傳部部長朱曉蔚、南京市終身教育服務指導中心主任孫新元、南京市終身教育服務指導中心副主任陳雲、鼓樓區婦聯副主席陳亞蕾、鼓樓區教育局職社科科長李壽年、鼓樓開放大學校長葉慶桃、鼓樓社區培訓學院辦公室主任丁友存等出席本次比賽。

比賽現場

　　2021年4月，“媽媽的味道”廚藝大賽在南京學習在線平臺上啟動。大賽受到了廣泛地關注，市民朋友們踴躍參與，積極上傳廚藝作品，共計收到107份參賽作品。經過一個多月的線上投票角逐，最終排名前12名的選手進入到線下決賽。

　　比賽現場，在有限的20分鐘裏，選手們把最簡單、最日常的食材變成佳肴，一道道看似樸素的菜，飽含的卻是對“媽媽味道”的深深思念。芹菜炒肉絲、槐花飯、糖醋排骨、年糕燜魚頭……選手們精心製作的每一道菜肴，其背後都是一個個溫暖的關於家的故事。

　　為確保比賽的公平公正，本次比賽邀請到了國家級烹飪大師朱寶鼎、《美食》雜誌執行主編周敏、南京美食大V“王老虎”等專業的評委老師。在每一輪比賽結束後，評委老師們根據菜品的色、香、味、特色、創意、擺盤等方面進行打分，最終産生了本次廚藝大比拼的排名。

本次比賽一等獎頒獎儀式

　　最終，劉斌和湯忠勇兩位男選手脫穎而出，分別烹制的糖醋仔排和年糕燜魚頭無論是口感還是創意擺盤都獲得了評委們的一致好評，被評為一等獎。

參與活動人員合影留念

　　“媽媽的味道”廚藝大賽是南京開放大學的品牌活動，至今已是第五屆。廚藝大賽的成功舉辦增加了社區居民之間交流的機會，提升了居民美好生活的幸福感；走進社區，貼近居民生活，讓更多的人感受到媽媽的味道和家的溫暖。（文/圖 王愚）