邳州市市場監管局實施小餐飲改造提升 踐行“兩在兩同”
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2021-09-06 18:10:48

  國際在線江蘇頻道消息:近期,邳州市市場監管局以小餐飲整治提升為抓手,推動“兩在兩同”建新功行動與黨史學習教育、“我為群眾辦實事”實踐活動深入融合,全力推進邳州市小餐飲食品安全治理體系和治理能力現代化。

  城區青年東路北側分佈著75家小餐飲店,9月1日,邳州市市場監管局執法人員來到這裡,對前期交辦的各餐飲店整改落實情況進行逐一指導。邳州市市場監管局運河分局局長薛道成介紹:“我們把青年東路75家餐飲戶列為第一批納入改造提升的計劃,事先對要求、標準都做了詳細的安排,雖然硬體配置是統一要求的,但因為房屋大小、佈局不一樣,所以我們就逐戶指導。”

  針對60平方米以下和60-150平方米的小餐飲店,邳州市市場監管部門分別從環境、設施、原材料採購和存儲以及人員管理等方面都做了詳細的規定,不少經營戶根據要求已經開始停業整頓。

  部分行動較早的餐飲店已經改造結束,重新開門迎客。煥然一新的環境、美味潔凈的菜品吸引來了絡繹不絕的顧客,午餐時分幾乎座無虛席。前來就餐的邳州市民蔣艾平表示:“經過整治提升之後,後廚、前臺這些地方確實更加乾淨整潔,我們過來吃飯也確實放心了。咱們既然創上了全國文明城市,這個小吃店就得打造文明城市的那種標準,政府這樣要求是很好的。”

  在“兩在兩同”建新功行動中,邳州市市場監管局認真落實“以人民為中心”的監管理念,順應人民群眾注重食品安全的新期待,按照“取締一批、規範一批、提升一批”的原則,開展小餐飲規範提升三年行動,堅持以點帶面、強化服務指導,力爭到2021年底,試點路段新開業及到期換證的小餐飲全部改造完成;到2022年底,全市範圍內50%的新開業及到期換證的小餐飲改造完成;到2023年底,全市新開業及到期換證的小餐飲全部完成提升改造,確保全市小餐飲規範、有序、健康經營。(文 王穎翠 馮全勝 陳浩)

編輯:陳小雨
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