原標題：科技賦能助增收 強鏈補鏈促振興 徐州：金秋沃野繪就壯美豐收畫卷

睢寧縣慶安鎮，400多畝蓮藕喜獲豐收，收穫的蓮藕銷售給河南胖東來超市、山東家家悅超市、海底撈等企業。 張俊哲 趙一陽 攝

中秋節前，魏集鎮黃墩湖家庭農場，螃蟹進入捕撈季。 張俊哲 趙一陽 攝

8月下旬，銅山區鄭集鎮尤樓村工人移栽定植西藍花。子夏 攝

梁集鎮現代農業産業示範園區，陽光玫瑰葡萄正在進行最後的糖分積累，即將進入採摘季。張俊哲 趙一陽 攝

　　“早起收籠嘍！”9月5日一大早，睢寧縣魏集鎮黃墩湖家庭農場，養殖戶張瑋開塘捕蟹，沉甸甸的蟹籠，從水里拉出來相當吃力。“今年的螃蟹脂黃肉嫩，趕著中秋上市，三兩五的螃蟹一隻差不多能賣80元！” 張瑋臉上滿是笑意。

　　暑雲散盡涼風起，顆粒歸倉滿金秋。徐州廣袤的田野上，四溢的稻香承載著農民對幸福生活的嚮往，漫山遍野的各色瓜果映照出現代鄉村的美好景象。

　　近年來，徐州不斷以科技賦能農業生産各個環節，培大育強特色農業龍頭企業，推動鄉村産業振興，繪就一幅幅壯美的豐收畫卷。

　　科學種田提升豐收成色

　　2022年夏收期間，睢寧縣淩城鎮小麥示範片以實收實測畝産755.3公斤的收成，創造了省內稻茬小麥高産新紀錄。

　　近年來，徐州緊抓糧食生産，全市糧食面積和産量均穩居全省第二，總産連續3年突破百億斤大關，成為全國21個糧食産量過百億斤的地級市之一。糧食“質”“量”兼優的背後，不斷壯大的科技人才隊伍、不斷提檔升級的農業機械、不斷創新的農業生産技術，支撐著農業生産的各個環節。

　　每串葡萄65至70顆，每粒葡萄的大小基本一致、口感幾乎相同……睢寧縣梁集鎮現代農業産業示範園區的一處葡萄大棚，技術員鄭雄給陽光玫瑰測過糖分後，決定推遲採摘時間，讓葡萄的口感更好。

　　極致的品控背後，是成熟的種植技術。“從土壤的pH值到挂果後疏果、套袋，再到使用農藥，葡萄種植的每一個步驟都有嚴格的技術規範。”鄭雄告訴新華日報記者。

　　科學的田間管理，是豐産豐收的保障。2022年5月，睢寧縣農業農村局舉辦“一起探尋小麥高産秘訣”直播活動。直播中，揚州大學農學院教授朱新開詳細講解了小麥田間管理的要點，吸引了大量農民收看。這樣的“技術課”，睢寧幾乎每月都有。朱新開長期在睢寧調研指導小麥生産，他有一個200多人的微信群，裏面都是睢寧的小麥種植大戶。小麥生長遇到問題，大戶們隨時拍照傳到群裏，朱新開隨時給予指導意見。

　　在新沂，一支“銀發人才農技專家團”常年奔走在田間地頭，指導農民科學種田，並在農資市場設立固定諮詢點，無償幫助當地農民診治農作物病蟲害。

　　通過農技耘APP，農民提出種植方面的問題，本地農技人員就會給出指導意見。徐州市農業農村局通過農技推廣服務大數據平臺，實時監測農戶的問答有沒有得到實時解決。

　　目前徐州共設立144個農技推廣體系站，1896名基層農技人員面對面、點對點，無償為農戶提供農業技術指導。徐州市農業農村局通過農業技術推廣人員培訓提升工程，不斷為莊稼“醫療隊”補充後備力量。

　　在睢寧縣魏集鎮，水稻病蟲害防控即將進入“一噴三防”關鍵時期。無人機飛手李新玲打開手持設備、設置參數、規劃路線，手指在螢幕上點擊啟動後，一架四旋翼無人機快速轉動螺旋槳騰空而起，按照設定航線迅速飛臨稻田上空，農藥噴灑而下，均勻而精準。短短幾分鐘，她可以完成20畝地的植保作業。

　　“學會無人機之前，我和丈夫兩個人背著幾十斤的藥桶打藥，一下午打不了幾畝地。”李新玲説。現在，她每架無人機的日均純收入達到2000多元。

　　農業機械化水準的提高，對節約用種、機收減損、提高糧食生産效益具有重要意義。新華日報記者從徐州市農業農村局了解到，徐州正大力推進糧食生産“無人化農場”和特色農業生産全程全面機械化示範基地（園區）建設。目前，全市共建成12個設施宜機、裝備配套、機藝融合、機信融合智慧化示範基地（園區）。豐縣、新沂市、賈汪區已建成全國主要農作物生産全程機械化示範縣，徐州整建制率先基本實現主要農作物生産全程機械化，農作物耕種收綜合機械化率達85.8%，特色産業農機化率超過60%。

　　特色産業鏈拓寬致富渠道

　　雲龍區潘塘街道孫店社區，無花果正迎來豐收，一葉一果，顆顆飽滿，空氣中滿是清甜的果香。“今年無花果畝産能達到3500—4000斤，每斤售價10元左右。” 孫店社區黨支部書記劉桂德告訴新華日報記者。

　　孫店社區是純農業社區，這裡距離徐州市政府不足5公里，是徐州主城區為數不多的農業社區，發展都市農業的條件得天獨厚。“現在的孫店社區，四時有花、四季有果。”劉桂德介紹，社區已經形成了羊肚菌、草莓、韭菜、菜花等多品種種植體系，集體經濟收入連年跨越新臺階，“2000年社區集體經濟收入只有2萬元，2021年社區實現集體經濟收入107.29萬元，務農人員經濟增收達40萬餘元。”劉桂德有信心，2022年社區集體經濟突破110萬元沒問題。8月下旬，銅山區鄭集鎮尤樓村西藍花種植大戶高大召的蔬菜大棚裏，工人們正忙著移栽定植西藍花。“尤樓村種植西藍花為一年兩茬，秋季西藍花7月育苗，8月移栽，10月底就能收穫，西藍花種植間隙再套種一茬毛豆，一年下來西藍花核心産區每畝收益不低於1.2萬元。”鄭集鎮農經中心主任崔明紀介紹。

　　以農業增效、農民增收為目的，近年來，徐州發展特色種養，為農民增收致富擴渠道的同時，不斷培大育強農業龍頭企業，打造現代農業全産業鏈，集中攻堅國家級農業産業化龍頭企業等投資體量大、帶動能力強的頭部企業，打響“徐州秈米”“邳州白蒜”“新沂水蜜桃”等區域品牌，引領推動鄉村産業振興。

　　在沛縣，敬安鎮大力招引辣椒育種産業人才，用科技賦能企業發展，再以龍頭企業帶動全鎮育種産業發展。全鎮辣椒育種面積已達1.6萬畝，畝均純效益1.5萬元，每年實現育種生産産值3.2億元，直接帶動鎮內近5萬農民致富，輻射帶動周邊三省五市，産銷佔據全國辣椒育種市場的“半壁江山”。

　　2019年6月，中國工程院院士鄒學校及其科研團隊在敬安鎮成立“中國工程院辣椒院士工作站”，根據當地實際情況，研究總結高産穩産的栽培育種技術模式，實現辣椒育種産業節本增效。

　　邳州不斷強鏈補鏈延鏈，以新産品的開發增加農産品附加值，成功把“一頭蒜”做成“一頭蒜的系列朝陽大産業”；打造“苗、樹、葉、果”四位一體的銀杏綜合生産基地，推動銀杏全産業鏈開發，構建起銀杏食品、保健品、生物制藥等中高端産業體系。

　　聚力打造現代農業全産業鏈，徐州正計劃制定出臺加快推進農業全産業鏈高品質發展的實施意見，市級層面重點建設1個千億級和4個百億級五大主導全産業鏈，縣級層面各自培育1至2條特色全産業鏈，重點發展精深加工業和農業生産性服務業，構建創新能力強、生態底色足、安全可追溯、聯農帶農緊的“5+N”農業全産業鏈體系。到“十四五”末，五大主導産業全産業鏈産值超過2000億元，規模以上農産品加工業産值每年增幅超過10%。

　　在希望的田野上築夢

　　隨著鄉村振興戰略持續推進，新技術、新理念在農業領域廣泛應用， “新農人”帶動了技術、項目、資金等資源要素下沉鄉村，為鄉村增添了活力。

　　“雖然父母並不支持，但3年前決定返鄉創業時，我沒有一絲猶豫。”今年29歲的韓旭是銅山區黃集鎮人，研究生畢業于山西農業大學。2019年，韓旭與父母承包了50畝地，建大棚種植陽光玫瑰葡萄。他的專業知識很快派上用場，種出的葡萄品質好，被上海一家公司以15元一斤的高價收購，農場銷售額突破230萬元，凈利潤150萬元。

　　與此同時，韓旭把種植經驗和技術無償分享給村民。創業3年來，他培訓葡萄管理專業技能人員達300余人，提供就業崗位150余個，累計服務周邊葡萄種植農戶40余戶，平均每年每戶增收6萬餘元。

　　徐州一直把産業興旺作為推動農村發展的重點，出臺了大量的扶持政策，大力推動優勢特色産業集群集聚發展。目前徐州共有家庭農場2萬多家，有力地吸引“新農人”加入到“三農”發展中來。

　　秋日，走進沛縣鹿樓鎮現代農業科技綜合示範基地，只見一個個高標準大棚整齊排列，空氣中瀰漫著豐收的氣息。

　　金鳳黃桃大棚內，土壤溫度濕度感測器、黃板、防草保墑布等一應俱全。“這些都是基地推廣應用的先進成熟技術，共有10多項。”種植大戶張諾介紹，使用這些新技術後，桃子平均畝産增加10%，優質果率提高12%，畝效益增加1000元以上。2013年，得知家鄉正在實施“黃河故道建設百果長廊”項目，從政策和資金上對創業者都有激勵和扶持，張諾決定辭去城裏的工作，選擇回鄉創業。

　　當年，他在村裏流轉130多畝土地種植桃子、梨等果樹，並到工商部門登記註冊了沛縣鹿樓鎮沙河橋水果種植家庭農場。憑著紮實的農技功底和精細化管理，第二年桃子的畝均單産就達到2000多斤，畝均收入達到6000多元。

　　在政策引導下，張諾還積極對接江蘇省農業科學院農業設施裝備所，通過學習，配備了肥水一體化及冷庫等設施。如今，他的家庭農場佔地1000多畝，擁有“輝煌三號”“金霞早油蟠”等16個國內先進品種，具備肥水一體化、支架栽培、果園生草、主要病蟲害精準防控等12項先進技術，年産優質果品3000余噸。

　　“2021年産值1600多萬元，直接帶動100多人就業。”張諾説，農村是一片廣闊的天地，他希望更多年輕人加入進來。

　　2022年，徐州市還推出“彭城新農人”見習計劃，一批大中專畢業生在政策的鼓勵下，到農村就業創業。“我們將優選出100個崗位，供今年畢業和離校兩年內未就業的大中專畢業生選擇見習，見習期從今年9月到明年2月，總計半年時間。見習期滿的，按照每位畢業生1萬元標準給予見習補助。” 徐州市農業農村局局長黃浩介紹。（新華日報記者 楊琦 張濤 岳旭 陳彤）