近日，中國銀杏産業數字經濟發展暨國家食藥同源産業科技創新聯盟銀杏産業專委會成立大會于泰州泰興舉辦。大會以“中國銀杏産業數字經濟發展”“全國食藥同源及銀杏産業科技創新”為主題，由中國農業科學院農産品加工研究所、泰興市人民政府、國家食藥同源産業科技創新聯盟主辦，泰興市農産品加工園區承辦。

活動現場

　　銀杏作為常用的食藥同源物質，具有豐富的營養成分和藥用價值，受到中藥保健食品等行業青睞。享有“銀杏第一市”美譽的泰興，銀杏産量、品質均居全國之冠。泰興銀杏擁有1000多年人工栽培歷史，泰興白果年産量1萬噸，佔全國總産量的三分之一。

揭牌儀式

　　泰興市委書記張坤在致辭中表示，銀杏是泰興發展的靚麗名片，近年來，泰州銀杏産業順應健康趨勢、延展城市根脈、借勢數智東風，中國銀杏産業數字經濟發展大會的召開，對於泰興銀杏産業高品質發展具有里程碑式意義。歡迎各位專家、企業家朋友們來到泰興，深入了解和感受“銀杏之鄉”的獨特魅力，發現更多的合作機遇，共同推動銀杏産業做大、做強、做特。

　　大會上，“國家食藥同源産業科技創新聯盟銀杏産業專業委員會”“中國銀杏産業數字化總部基地”相繼揭牌，吳猛鴻牛35億元飲料生産基地項目簽約。

簽約儀式

　　國家食藥同源産業科技創新聯盟現由農業農村部主管，于2017年由中國農業科學院農産品加工研究所牽頭成立，聯盟旨在建立以市場為導向、産學研結合的産業合作體系，推動産業交流與合作。“銀杏産業專委會的組建，整合了銀杏産業鏈上的各方資源，同時切合國家營養健康戰略需求和市場需求，構建統一高效的産業科技協同創新機制，目的是通過産業專業委員會形式助力食藥同源大健康産業高品質發展。”中國農業科學院農産品加工研究所所長、國家食藥同源産業科技創新聯盟理事長王鳳忠表示。

　　大會期間，來自台灣宏潤生物、東臺捷爾銀杏等公司的業界人士，中國中醫科學院、中國農科院等研究所的科研人員從各自行業視角，圍繞健康産業、食品産業等話題進行精彩分享。多家企業在會場展示了農産品，吸引了眾多行業人士交流探討，現場氛圍熱烈，成為大會一大亮點。

　　泰州泰興市農産品加工園區以農産品精深加工和食品加工為特色，錨定“鮮食之都”的産業發展定位和“長三角之胃”的區域發展目標，積極打造“預製菜、滷味、面點、果飲”四大産業集群。目前，園區正與中國農業科學院農産品加工研究所合作共建中國農産品未來加工創新研究院，推動區域銀杏産業向多元化、精深化、高端化、綠色化發展。（文/圖 徐路 陳森淼）