中國五星級酒店首現破産 高端酒店需追求差異化

　　國際在線消息（記者 張櫟、曹美麗）：近日，浙江寧波的一家五星級酒店——慈溪雷迪森廣場酒店宣佈破産，這是中國國內首家破産的五星級酒店。這條消息一齣，引發了各界的關注。

　　慈溪雷迪森廣場酒店位於寧波慈溪市逍林鎮，距離慈溪市中心5公里，周邊林林總總有不少汽車4Ｓ店。雖然位置看上去有點偏，但依託周邊的汽車産業，還能吸引不少慈溪東部的客源。記者趕到酒店採訪時，正好有一家國內知名的企業在這裡開年會。酒店總經理李陽傑説，酒店還在正常營業，原來的老闆由於涉及民間借貸、銀行借貸債務糾紛大約4億，已經跑路。

　　“老闆跑掉以後，經營不下去了，然後就是老闆的朋友找到我，老闆跑掉了，欠稅、電、氣、工資都欠著，董事會的人，除了老闆，其他幾個人跟我們簽訂了一個協議，然後讓我們過來經營。下一步重整的方案怎麼做，就是跟政府債權人，法院之間我們在談方案，就是怎麼樣收購怎麼樣重整。”

　　雷迪森廣場酒店2013年底被授予五星級酒店。當時這家酒店總投資2.6億元，現對外債務達4.5億元。如今，雷迪森廣場酒店已經進入到了破産重組階段。目前，法院正在對酒店進行評估，之後將進行網絡拍賣。

　　而首都北京中心地段的一家四星級酒店－－北京華濱國際酒店某高管楊先生告訴記者，由於酒店在西單附近，屬於北京市繁華地段，客源充足，住宿和原來相比波動不大.不過餐飲方面影響較大。

　　“就是説以前可能大家用餐上不節制，點的標準比較高，但現在這種情況沒有了，所以從這個角度來説對我們酒店的餐飲市場影響還是挺大的。”

　　中國現有約1.35萬家星級酒店，其中五星級酒店850余家、四星級酒店2400余家。數據顯示，2012年星級酒店曾實現50多億元的行業利潤，2013年全行業卻吞下了超過21億元的鉅額虧損。中國旅遊飯店業協會會長張潤鋼表示，2014年中國酒店業基本延續了之前的態勢，收入、利潤持續走低，“兩年來虧失最多的是大量依賴高端政務消費的飯店，行業整體效益出現斷崖式下降。”

　　華美酒店顧問有限公司首席知識官 趙煥焱認為，導致行業整體效益出現斷崖式下降，星級酒店遇冷根源在供需失衡。

　　“中國酒店業目前經營比較困難，困難的根源在於供大於求。酒店的供應超過了需求，有研究顯示，經濟ＧＤＰ增長1％呢，酒店這個市場也增長0.941％.那麼就説明酒店的消費增長要和經濟增長匹配，但是在十一五期間，也就是2006年到2010年期間，中國經濟ＧＤＰ年均增幅是11.7％，但是光星際酒店的增幅就是12％，而且高端酒店的增幅是17％，大大超過了經濟的增幅。”

　　記者調查發現，面對酒店業的經營困境，“降價”已成為多家高檔酒店對抗寒冬的首選策略。不過趙煥焱對高檔酒店業轉型中紛紛打價格戰的做法表示憂慮：“本來就供大於求，再加上同質化，制勝的武器就只有價格，就導致價格下降。以後我們對策是要使你的客房和餐飲産品不同質化，要個性化、多元化、多樣化。我們要加強管理，想辦法提高直銷的比重，提升管理水準和技術含量，建智慧酒店等等。”

　　趙煥焱坦言，中國酒店業雖然暫時處於艱難時期，但是中國把旅遊作為一個戰略來發展，有很多新的投資機會，只要高端酒店積極花心思滿足客戶需求，加上中國的民眾的較強的消費能力，酒店業市場仍然大有作為.