江蘇一家三口患癌症 疑因長期食用剩飯菜

　　一家三口人相繼被查出癌症，這麼不幸的事就發生在揚州市寶塔新村戴先生家。戴先生去年剛從柴油機廠病退回家，就被查出患上了胃癌。他的老母親和妻子也於今年相繼被查出腸癌和胃癌。對此，蘇北醫院醫生推測，病因很可能與他全家長期吃剩菜剩飯以及霉變食物有關。

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　　長期吃剩菜剩飯

　　一家三口人相繼患上癌症

　　據了解，戴先生一家平時生活比較拮據。戴先生的兒子和兒媳婦都沒有穩定的工作，長期打零工。一家人生活都靠戴先生微薄的退休金維持。家中幾乎沒有一件像樣的傢具和電器。

　　去年下半年，戴先生被診斷患上胃癌，他隨後便到醫院做了相關的手術。原本以為日子要重新回歸正軌，可是今年年初，他的母親也查出患上了腸癌。上個月，他的妻子也被確診患了胃癌。接踵而來的打擊讓戴先生不堪重壓，“壓力特別大，3個人治病的錢從哪來？不知道明天在哪。”

　　為何一家人相繼查出癌症？戴先生的鄰居介紹，戴先生家經常吃霉變的食物，東西有點爛了從來不捨得扔掉，將壞的部分切掉後又會接著吃。此外，他家還經常吃隔夜的剩菜。蘇北醫院中醫科醫生潘璠認為，丈夫、妻子以及老母親都相繼患上消化道癌症，應該與家庭長期的飲食習慣有關。“長期食用隔夜菜、霉變的食物容易攝入過多的亞硝酸鹽，容易誘發消化道癌症。”潘醫生認為，很多老人因為過慣節儉日子而不捨得扔掉壞掉的食物，長此以往，癌變的幾率要比普通人高得多。

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　　不少癌症是吃出來的

　　隔夜飯菜不潔食物不要吃

　　潘璠告訴記者，如今很多病人的癌症都是吃出來的。除了霉變食物、隔夜飯菜容易誘發癌症外，很多壞習慣也會引發癌症。

　　“很多年輕人喜歡吃煎炸、燒烤，尤其是路邊攤的食物。”潘醫生告訴記者，近年來，患癌群體越發年輕化，不少都是管不住嘴惹的禍。此外，長期吃堅果也容易帶來消化道黏膜的損壞，容易引發食管方面的腫瘤。對於那些平日生活沒有規律、經常暴飲暴食的市民來説，也有患上胰腺癌的風險。

　　“我能給的忠告就是不要吃路邊攤，平時吃飯要規律，最好營養均衡。”潘醫生告訴記者，很多東西都是可控的，良好的生活習慣可以將患癌的風險降到最低。

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　　民政部門將特事特辦

　　好心鄰居自籌5000多元善款

　　市民政部門得知戴先生一家的遭遇後，決定特事特辦，對他家大病救助後還將按照臨時救助的最高標准予以幫助。“畢竟救急救命要緊。”市民政部門表態，將會儘快將臨時救助的錢送到戴先生一家手中。

　　好心鄰居們也在危難關頭伸出援助之手，老黨員駱廷福得知情況後，主動牽頭幫助籌款。寶塔新村雖然大部分家庭都不富裕，但鄰居們還是你100、我200地掏出錢來幫助這個不幸的家庭。“好幾戶人家自己也剛剛脫離貧困線，但他們依舊要奉獻一份愛心。”寶塔社區主任告訴記者，這裡的鄰居關係很融洽，一戶居民家有困難，周邊的鄰居們都會來幫忙。昨日，5450元善款被送到老戴家，老戴十分感謝地説，一定會好好活著，並將大家的恩情銘記在心。“希望大家好好愛惜自己的身體，好好吃飯，不要重蹈我家的覆轍。”老戴説，他現在才覺得，好好吃飯不生病才是最大的幸福。