梅州首屆茶文化節開幕
國際在線消息(記者 黃倩):2016年第一天,梅州首屆茶文化節在錦繡國際廣場拉開了序幕。現場將通過舉辦萬人品茶大賽、茶文藝表演、茶葉界專業人士現場指導等活動推廣茶知識,弘揚客家茶文化。
梅州市農業局局長劉玉濤在開幕式上表示,要把梅州茶文化節打造成永不落幕的茶文化盛宴,通過系列活動展示客家傳統的種茶、制茶以及品茶文化,通過舉辦多樣的茶産業創新創富比賽,挖掘創意茶葉文化産品。
開幕式現場還舉行了茶産業創新創富社區授牌儀式以及品茶大賽初賽,1000多名茶藝愛好者將通過初賽、復賽、決賽比拼,角逐最終的萬元獎金。
梅州地處粵、閩、贛三省交匯處,農業生産的光、溫、水、氣、土壤等先決條件優良,茶葉生産歷史悠久。清朝時相繼出現梅縣清涼山茶、豐順縣馬圖茶、大埔縣西岩茶、蕉嶺縣黃坑茶、興寧市官田茶、五華縣天柱山茶等歷史名茶,保留著唐宋時期中原飲茶特徵的客家擂茶成為中華茶文化的活化石。