朝鮮舉辦料理技術競賽 300多名廚師大顯身手

　　中新網2月6日電 據朝中社報道，在紀念朝鮮已故前領導人金正日誕辰日之際，第六次光明星節料理技術競賽于當地時間2日至4日在平壤舉行。

　　圖為競賽中展示的菜品。

　　據報道，來自朝鮮49家單位的300多名廚師和服務員參加了此次競賽。根據比賽規則，每個參賽單位選派的廚師需在指定的時間內現做並展示指定料理和自選的肉魚料理。

　　競賽中展示的魚類料理。

　　報道稱，參賽人員發揮獨特的加工方法和熟練的手藝，烹制了鲇魚湯、兔肉補身湯、醬炒雷魚、土豆蜜餞等指定料理和突出本單位特色的各種料理。服務員們則顯示了冰水和各種野果茶等飲料服務技術。

　　競賽中展示的料理。

　　玉流館、平壤高麗飯店、大城指導局、大同江區綜合餐廳、鹹鏡南道等地的多家單位廚師所做出的菜品，在競賽中得到了高度評價。