“中意美食節”引起各方積極反響

中意美食節美食品鑒

　　國際在線報道（記者 劉湃）：3月24日，中國食品行業規模最大、影響最廣的展覽會——第94屆全國糖酒商品交易會(簡稱：糖酒會)在成都開幕，期間，意大利駐重慶總領事館、中國國際廣播電臺意大利語部、國廣互聯科技（北京）有限公司聯合成功舉辦了第三屆“中意美食節”文化活動，引起各方積極反響。

　　“中意美食節”是由中國國際廣播電臺意大利語部與國廣互聯科技（北京）有限公司共同策劃的“中意”品牌系列活動之一，雙方在此前還合作了“筷意”米蘭中餐導航手機客戶端等媒體産品。活動在中國和意大利兩國舉辦，秉承中國國際廣播電臺“向世界介紹中國，向中國介紹世界，向世界報道世界，增進中國人民與世界人民之間的了解和友誼”的宗旨，旨在通過飲食文化建立中意兩國之間的多領域交流與合作。

　　繼2015年11月的彭州菜博會和四川農博會之後，第三屆“中意美食節”文化活動在2016年春季糖酒會亮相，此次活動由意大利駐重慶總領館、中國國際廣播電臺意大利語部、國廣互聯科技（北京）有限公司聯合主辦，意大利Bucciano餐廳協辦，《參考消息》報社作為官方媒體支持。意大利廚師在現場演示意大利傳統菜品的烹飪方法，同時配合葡萄酒品鑒活動，此次活動的成功舉辦再次引起了參觀者和當地主流媒體的積極反響。

　　包括成都廣播電視臺在內的當地主流媒體對“中意美食節”進行了全面報道，報道內容涉及到意餐在中國西南地區愈受歡迎、意大利葡萄酒在中國西南市場戰略，、意大利葡萄酒如何搭配川菜等豐富主題。

　　意大利駐重慶總領事馬非同對“中意美食節”予以高度評價，他表示，需要通過“中意美食節”這樣的線下活動，以美食渠道傳播意大利葡萄酒文化，同時可以進一步探索中國本土菜肴與意大利葡萄酒的有趣融合。