鮮菜豬肉領漲3月份CPI 百姓買菜“論個買”

　　原標題：鮮菜豬肉領漲3月份CPI 百姓買菜“論個買”

　　央廣網北京4月11日消息（記者高敏 王思遠）據經濟之聲《天下公司》報道，今天，國家統計局公佈3月份居民消費價格指數(CPI)。數據顯示，CPI同比上漲2.3%，其中，鮮菜和豬肉成為拉動CPI上漲的“主力軍”，價格同比分別上漲了35.8%和28.4%，漲幅比上個月都有所擴大。

　　在北京西城區某個菜市場，不少老百姓告訴記者，原來論斤買，現在恨不得論個買，有的菜都捨不得買了。

　　老百姓：貴了，貴多了，感覺春節之後所有的菜都貴了，大蒜漲那麼多，番茄原來3塊，現在都要5、6塊一斤。那當然影響購買了，就這麼些錢，只能少吃；我覺得菜都挺貴的，春節之後反而都沒降下來，你看這大蔥10塊錢一斤，像番茄，過去吃的多，現在都捨不得買了；現在每天出來買菜，沒有幾十塊錢那都過不去，幾塊錢，也就買幾棵小白菜吧；大蔥漲的真多，少買少吃唄。

　　而對於菜市場的小商販們來説，顧客捨不得買了，生意也就少了。

　　小商販：冬瓜挺貴的，供貨少，現在5塊一斤，春節前2塊一斤，老顧客購買也受影響，便宜了多買點；都嫌貴，就賣的少多了；豬肉一公斤批發漲了2塊左右吧，零售比如有的原先15塊一斤的，現在16塊5、17塊。

　　北京新發地市場統計部負責人劉通表示，從批發價格來看，今年3月份的蔬菜價格上漲明顯，只有生薑、菌類、山藥等幾樣蔬菜比去年同期低，其他的幾乎都有不同程度的上漲。

　　劉通：新發地市場蔬菜，整個3月份的加權平均價達到了3.68元一公斤，去年價格是2.51元一公斤，這個漲幅將近50%。如果光説3月份，應該是歷年同期最高的，也算是有史以來的最高點，這麼長時間保持這個價位。 像大蔥，3月份去年同期在0.9元每公斤，今年是9元左右一公斤，上漲是比較大的。

　　新發地的冬春季蔬菜供應主要由三部分組成，一是北方設施蔬菜，也就是大棚生産的蔬菜，二是南方蔬菜，包括露地和冷棚蔬菜，三是冬儲菜。這三種基本各佔三分之一。劉通説，這一波最開始上漲的，是受極端天氣影響的北方設施蔬菜。

　　劉通：北方設施蔬菜受到去年11月份北方地區長時間低溫寡照天氣的影響，光照嚴重不足，大棚蔬菜受災比較嚴重，出現病態，産量下降。隨後就是南方蔬菜，今年1月中下旬出現一次強寒流，整體受災，當時南方蔬菜出現比較嚴重的缺菜情況，大部分經銷商到北方來收購北方儲存的菜，比如洋蔥、土豆、大白菜，使得北京地區冬儲菜價格也出現了上漲。

　　至於外界關注的炒蒜等囤貨炒作問題，中國貿促會研究院研究員趙萍表示，局部地區個別人的炒作可能存在，但對整體價格不會産生實質性影響。

　　趙萍：偶發的可能會有這樣的行為，但對於價格上漲方向和幅度並沒有實質影響。這個鮮活農産品炒作難度很大，一個是炒作渠道很少，第二是炒作成本高，比如需要冷鏈儲藏設施。

　　春節過後本應該逐步下降的菜價，今年卻一個勁兒的往上漲。這樣的狀況還會持續多久呢？中國貿促會研究院研究員趙萍分析，隨著氣溫回升，蔬菜供應量增加，預計3個月左右，菜價會出現明顯回落。

　　趙萍：從豬肉的角度來看，存欄率相對比較高，大概3-6個月，現有存欄上市之後，就會明顯緩解現在的供求矛盾。對蔬菜類産品來説，進入5月份之後，北方也進入蔬菜種植的旺季。

　　北京新發地市場統計部負責人劉通提醒，菜農不要根據當下的菜價，盲目擴大種植面積。

　　劉通：現在菜價高，是天氣原因造成的，我們現在擔心有一些菜用不了太長時間，可能出現賣難的情況。這跟北京地區的蔬菜供應鏈有關，每年4月份出現兩個轉換。一個是産地轉換，供應地逐漸由南方向北方轉移，另一個是生産方式轉換，比如原來大棚生産的往露地轉換。從現在看，4月中旬前後，很多蔬菜上市，會有比較明顯的改善。