網友報料學校食堂旁有人撈地溝油 學校回應

兩名男子正在打撈地溝油 網友供圖

　　原標題：學校食堂旁 有人公然撈地溝油？

　　5月6日，網友“四川文理學院shuffle舞蹈社”通過新浪微博，向“達州快播報”報料稱，5 日，四川文理學院的食堂門口，有人公然撈地溝油，併發布了3張照片進行印證，引來不少網友關注、質疑。

　　5月8日，達州市食藥監局通過官方微博發佈消息稱，他們已關注到網友反映的“有人撈地溝油”一事，目前已安排稽查支隊介入調查，處理情況將及時公佈。

　　5月9日，華西城市讀本記者通過調查發現，回收地溝油的人是達城定點處理餐廚廢棄物的專業企業的工作人員，這些地溝油被收購後全部被用做工業用途，不會流向餐桌。

　　網友報料：

　　有人在學校食堂撈地溝油“一定要嚴懲！”“大白天的，也不怕被人發現……”最近幾天，四川文理學院“有人公然撈地溝油”一事，被網友發佈到達州各大網絡平臺後迅速傳開。與此同時，華西都市報達州城市頻道官方微博“達州快播報”也收到了網友對此事的報料。

　　報料者稱，他們就是四川文理學院的學生。在報料者提供的照片“證據”中，記者看到有一輛川S牌照的麵包車停放在學校食堂後門，兩名工人掀開了下水道井蓋，正在用工具在下水道內打撈地溝油，地面上放著三個裝地溝油的塑膠桶。

　　5月8日，達州市食藥監局發佈官方消息，稱此事引起該局領導的高度重視，並已安排該局的稽查支隊調查取證，還表示將及時公佈該事件的處理情況。

　　學校回應：

　　廢棄油脂專業公司回收9日下午，記者就此事進行了走訪。四川文理學院後勤集團總經理楊成林在仔細辨認照片後，表示照片中所拍攝食堂確係學校食堂。但對於網友反映稱，“大白天在學校食堂挖地溝油”，他直呼“不是這麼回事”。

　　“照片上工作人員是在進行下水道廢棄油脂打撈，目的是防止油脂沉渣堵塞下水道。”楊成林介紹，2014年後勤集團與達州市欣興再生資源回收利用有限公司簽訂了“廢棄食用油脂有償服務協議書”，學校所有的廢棄油脂，均由該公司進行回收處理，“工作人員打撈廢棄油脂的地方，是在食藥監局的監督下，修建的廚余垃圾回收池。”

　　“他們的工作人員每次過來回收廢棄油脂時，後勤集團都會進行登記。”楊成林表示，所有的臺賬資料，達州市食藥監局和學校都將不定期進行檢查，就是為了防止廢棄油脂流入非正規渠道損害大家健康。

　　有學生表示，希望了解學校食堂食用油的來源。楊成林稱，學校食堂所有食用油全部從正規渠道購買，後勤處和相關監管部門均會定期檢查進貨單。“對於食品安全的管理，我們一直是作為首要工作來抓。我們學校的師生，包括校長，包括我自己都是長期在食堂吃飯。”

　　回收公司：

　　工作人員未著裝帶來誤會“照片中的工作人員，的確是我們公司回收廢棄油脂的正式從業人員。”達州市欣興再生資源回收利用有限公司負責人竇兔喜介紹，“廢棄油脂”就是人們常説的地溝油，“我們是有回收廢棄油脂資質備案的‘正規軍’，收油是有正規用途的。”

　　記者在竇兔喜提供的一份材料中發現，2012年6月15日，達縣食藥監局曾下發《關於確定餐飲單位餐廚廢棄物定點處理單位的函》，竇兔喜所在的公司被確定為達州城區餐飲單位餐廚廢棄物統一收運處理單位之一。

　　“由於天氣太熱，我們的工作人員在進行廢棄油脂回收時，沒有嚴格按照要求進行著裝。”竇兔喜稱，因為這一個細節，被同學拍攝下來，産生了誤會。“以後將注意改進，同時也感謝大家對我們工作的監督。”

　　油去哪兒？

　　食藥監局表示正在調查學校食堂的廢棄油脂到底去哪兒了呢？“目前，我們已找到5月5日在四川文理學院打撈地溝油的公司，並對該公司的資質和相關臺賬進行了調查。不過這些證據尚無法證明當天所撈地溝油的去向。”5月9日下午，負責調查處理此事的達州市食藥監局稽查支隊負責人稱，他們正在做進一步的調查，重點是追蹤地溝油的真實去向。

　　“調查結果出爐還需要一段時間。”該負責人介紹，若有了調查結果，他們會第一時間將信息報送給達州市食藥監局相關科室，相關科室也會及時向社會公佈處理情況。