手握20萬元創業投資 海歸打造宜章臍橙農莊

　　陳卯在查看臍橙長勢（資料圖）

　　2010年，畢業于法國魯昂高等商學院，獲得學士學位；2013年，香港理工大學，研究生畢業——1987年出生的陳卯有著一份光鮮的學歷背景。

　　考公務員？進國企還是進外企？曾在法國學習法語與經濟學專業的陳卯回國面臨著諸多就業選擇。他最感興趣的卻是金融業，總想著身著筆挺的西服，跟業界人士談論美聯儲降息與中國PMI數據，那是一份他覺得最有范的工作。2013年研究生畢業前，陳卯投了很多簡歷去各大銀行、基金公司、證券公司應聘。

　　然而，陳卯在上海參加一次某銀行招聘會的時候，發現一個極為普通、待遇並不高的職位，同場參加面試競爭的不僅有上海交大、同濟大學的研究生，還有復旦大學的博士生。每一個人都很優秀，競爭可以用“慘烈”兩個字形容。

　　陳卯心動搖了，另辟蹊徑的念頭開始在他的內心萌芽。他忘不了在法國留學時，普羅旺斯那開滿薰衣草的鄉村小鎮，還有那一個個精緻如畫的農莊，都讓他內心激蕩不已。家鄉宜章臍橙基地為何就沒有一家像這樣有品位的農莊呢？

　　那一年，恰逢香港理工大學正在舉辦創業比賽，陳卯看到大多數人的創業策劃書是做網站等熱門行業，沒有一個人做農業。他就堅決地選擇了農業這個創業冷門行業。

　　創業大賽的結果和陳卯預料的一樣，經過多輪篩選，他一篇不夠成熟但充滿挑戰思想的商業計劃書，獲得了上海大學生創業基金會與香港理工大學的創業投資20萬元。這筆意想不到的的創業資金，讓他義無反顧地回到家鄉宜章，走進了讓他心動的陽光産業。

　　一個留學法國的“天之驕子”放棄在上海當白領的機會，選擇回歸家鄉投身農業，這讓外人充滿著不解和困惑，陳卯卻走得很堅定。

　　2014年1月，他牽頭成立了集臍橙種植、生態養殖、果實採摘體驗、餐飲、住宿等一體的宜章平樂農業開發有限公司。

　　在求學階段，陳卯一直是順風順水的，也讓他對困難估計不足。他集董事長、餐飲部經理等多種身份一體，事無巨細，樣樣操心，很容易就暴露了他的管理經驗不足。農莊剛開業的時候，客人特別多。他們一邊讚嘆山莊的漂亮，一邊卻批評山莊管理混亂，服務不到位等缺點。

　　面對問題，陳卯束手無策，卻把“年輕沒有經驗”的話來安慰自己。但是，市場很殘酷，不會寬容人的過錯。農莊開業一個月後，顧客明顯減少，生意一落千丈。陳卯心裏著急上火，徹夜難眠。

　　“錢，不能一個人賺。社會有分工，術業有專攻，你不可能是全才。”陳卯在不斷地學習中，漸漸明白了這個道理。他雖然會法語，懂經濟學，但在農業種植、餐飲管理等方面卻是陌生的。

　　陳卯開始重新規劃，不懂餐飲管理，他就請職業經理人；菜品口味不好，他就帶廚師去學習考察；員工不團結，他就開會統一思想。經過2個月的調整，農莊逐漸走上正軌，客人逐漸開始回流，農莊的菜色口味、服務水準開始得到肯定和認同。

　　平樂山莊終於在殘酷的市場中活了下來，陳卯松了一口氣。短短幾個月的時間裏，他整整瘦了8公斤。

　　創業路上，陳卯深感不易和艱辛。他學會了用“精打細算，勤儉創業”作為行動準則。山莊在搭建一個陽光餐廳時，承包商報價110萬元。他通過自己去學習，決定自己動手。從工程預算、材料購買等環節都親力親為，最後只花了70萬元就搭建成功。

　　農莊走上規範化經營後，陳卯牽頭創辦的平樂山莊又致力於開發臍橙的各個環節，他的目標是成為一家面對中、高端群體的高品質臍橙供應商和銷售商。平樂山莊與湖南農業大學建立了長期合作關係，並聘請了中科院鄧秀新院士為基地顧問，湖南農業大學柑橘專家鄧子牛教授為技術骨幹。

　　目前，平樂山莊公司輻射帶動周邊示範種植臍橙2600畝，果園銷售臍橙400萬公斤。接待人數和營業額逐月實現了快速增長，安排100余名當地居民就業。(周巍)