中國奶業協會會長：奶價下跌的空間已經不大

　　原標題：中國奶業協會會長：奶價下跌的空間已經不大

　　新華社青島６月３日專電（記者蘇萬明）“當前國際和國內乳品價格基本已經到了谷底。根據歷史情況，在這個奶業波動週期的中後階段，奶價下跌的空間已經不大，明年形勢有望企穩回升。”在２日于青島召開的“第七屆中國奶業大會暨２０１６中國奶業展覽會”上，中國奶業協會會長高鴻賓説。

　　與會的中國奶業協會和企業界相關人士形成基本共識：當前中國奶業形勢及發展趨勢不容樂觀，業內需認清形勢、做好長期困難準備，應對挑戰、共渡難關。

　　中國奶業協會名譽會長劉成果認為，主要受自身競爭力不強的影響，當前是嬰幼兒奶粉事件以來我國奶牛養殖行業最艱難的階段，表現在：一是養殖行業虧損較重，二是賣奶困難，三是部分奶農退出市場。

　　與會人士認為，當前奶業面臨的困難與宏觀經濟大環境和國際乳品價格週期性波動有密切關聯，但主要原因還是自身的競爭力不強。飼料、人工等要素成本上升快，技術、管理等節本增效能力提升慢，導致生産成本過高。奶牛養殖和乳品加工一體化程度低，利益聯結機制不緊密。消費者對國産乳品的信心仍然不足，從而為國外乳製品的大量涌入提供了條件，壓縮了市場空間。

　　不過，相關人士認為，當前我國奶業也憂中有喜：一是我國奶業整體素質總體上處於較好歷史時期——養殖組織化程度正不斷提升，奶牛健康水準正在改善，奶製品品質安全水準不斷提高。二是我國奶業的鮮活優勢依然存在，這為將來加大使用生鮮乳作為加工原料提供了條件，利於巴氏殺菌奶、奶酪等産品發展壯大。

　　劉成果等人認為，我國奶業應通過加快供給側結構性改革，加快産業轉型升級，提升綜合競爭力。其著力點主要是持續加強優質奶源基地建設和優質飼草料生産體系建設，同時持續加強生鮮乳品質安全監管，並加強行業發展成就展示和消費引導。