首屆“校園豆子節暨2016聯合國國際豆類年”活動舉辦(組圖)

“全球豆計劃”社團成員合影

　　國際在線報道（記者 李哲雅 徐景俊）：首屆“校園豆子節暨2016聯合國國際豆類年”活動15日在中國人民大學附屬中學成功舉辦。本次活動由人大附中中外合作部“全球豆計劃”學生社團團長林鑫同學發起，並得到了中國食品工業協會豆製品專業委員會及人大附中校方的大力支持。在北京大學薛峪霖博士、人大附中商學經濟學教師楊華妮的指導下，林鑫與原社團團長于彭鑫及其他社團成員共同策劃並全程參與了該活動。 

　　“校園豆子節”創建於2013年6月，由人大附中“全球豆計劃”學生社團首創，是該校著名大型學生社團活動之一。在中國為數不多的豆類文化宣傳活動中，首屆“校園豆子節暨2016聯合國國際豆類年”活動對弘揚豆文化具有重要意義。該活動是在聯合國糧農組織推廣的“2016國際豆類年”框架下開展的，在原有“寓環保宣傳于遊戲之樂”的基礎上，加入了聯合國糧農組織提倡的“豆類美食節”環節。

　　活動期間，由全球豆計劃社獨創的五款豆類遊戲點燃了眾多學生的參與熱情，它們分別是：“前行吧，豆豆”、“豆挂東南枝”、“名偵探豆豆”、“戰豆吧！味蕾”和“豆心情”。遊戲環節將趣味與知識巧妙結合，讓學生在開心遊戲、暢享美食的同時了解豆類營養知識，感受中華大豆飲食文化，獲得了校內外師生及家長的一致好評。

　　據活動主辦方介紹，通過舉辦校園豆子節及其他相關的一系列活主要想傳遞這樣一種理念，即通過提高全球豆類美食的消耗量，幫助緩解全球變暖、解決全球糧食危機、緩解能源及淡水危機等環境問題。同時，為改善非洲及各國各地區貧困人口的健康狀況，促進中國與世界各國的關係做出自己的一份貢獻。

　　聯合國糧食與農業組織（FAO）于2015年11月10日將2016年定為“國際豆類年”，以“提供豐富營養，促進可持續發展”為口號，旨在提高公眾對豆科作物營養的認識，促進豆類在整個食物鏈中的價值和利用，促進豆類相關聯的全球化生産。