青銅峽有機大米“香飄”區內外

　　一公斤大米最高賣到220元，您相信嗎?可這是事實，享有“中國第一米”之稱的吳忠市青銅峽有機富硒大米就是這個價。

　　青銅峽市是寧夏重要的經濟核心區之一，得黃河之利，土地肥沃，稻穀成片，是寧夏平原上聲名遠揚的“魚米之鄉”。作為全國商品糧生産基地、全國糧食生産先進市和寧夏噸糧市、水稻規範化旱育稀植示範市、科技興農試點市，青銅峽市糧食總産量連續 10多年排在寧夏第一位，所産的有機富硒米俏銷全國100 多個知名城市，榮獲全國食味品評第一名，是“全國第一米”。

　　近年來，青銅峽市加快調整農業産業結構，全力打造特色産業規模化、優質糧食産業化，瞿靖現代農業科技示範園區、寧夏農作物研究所科技成果“孵化”基地、塞外香優質稻新品種展示基地等園區與基地的建成，在塞外香、正鑫源、五朵梅等龍頭企業的帶動下，“企業+農戶+基地+科研”的産業化經營模式不斷成熟，農民種糧的積極性顯著提高，土地流轉進程明顯加快，基地規模不斷擴大，已成為全國重要的優質稻米産區。

　　在寧夏平原所産大米中，最負盛名的是“地三貢米”。地三是青銅峽市葉盛鎮的一個村莊，這裡所産的土種大白皮稻碾出的大米被稱為“珍珠米”，因西夏時為宮廷貢米而得名“西夏貢米”。清朝時期，康熙皇帝平定噶爾丹叛亂時在銀川停留10 多天，特地欽點 “珍珠米”、“西夏貢米”為餐中主食，後又將其點為宮廷貢米，至此，寧夏平原上的青銅峽大米逐漸成為清廷貢米。

　　走進寧夏匯豐源有機水稻種植專業合作社有機水稻種植基地，新型的水稻工廠化育苗溫棚一座連著一座，一片片綠油油有機富硒水稻正在茁壯成長。望著眼前的連片稻田，今年已51歲的全國勞模、農民企業家包立新充滿希望地説：“現在雖然辛苦，每年都能看到這片稻田裏就會鴨蟹成群，稻花飄香。”

　　2009年，44歲的包立新用經營糧食加工坊積攢下的資金和銀行的500多萬元貸款，在葉盛鎮成立匯豐源有機水稻種植專業合作社，流轉土地2000多畝種植水稻，説服村民和他一起創業。當年，合作社共吸引106戶社員，畝均收入由之前800元增加到1100元。第二年，包立新到黑龍江“偷師學藝”，開始嘗試種植有機水稻，率先在葉盛鎮地三村和蔣灘村流轉土地8300畝，投資1360萬元，購置各類農田作業機械設備75台，建立了全區最大的有機水稻、優質水稻生産基地，使水稻産量、出米率提高了8%左右。目前，該合作社所産有機水稻在歐盟461項有機食品檢驗標準檢測中全部合格，産品品質過硬，1.26萬畝稻田年産值8100萬元，人均增收2000元以上，包立新由此成為寧夏種稻第一大戶，曾兩度折桂全國種糧大戶金獎。

　　瞿靖鎮瞿靖村是青銅峽市有名的有機水稻基地，張彥軍是村裏種植有機富硒水稻的“第一人”。2004年，張彥軍與寧夏黃河米業簽訂了10畝雜交優質水稻的訂單，當年收入每畝地就比過去種普通水稻多掙了150元。2005年，寧夏塞外香有限公司到村裏來簽訂有機富硒水稻訂單，嘗到了科技種田甜頭的張彥軍，率先和公司簽訂了10畝地的訂單。那一年，他嚴格按照公司的技術要求和指導種植水稻，當年每畝地又比過去多掙了500多元。這下，村裏人的心都動了，2006年，有30戶和他一起簽訂訂單。?2009年，看到了增收希望的張彥軍借助種植訂單農業的有利時機，組建了萬佳農作物專業合作社，農閒時間辦培訓班，請專家給農戶講種植技術，幫助農戶預購良種，聯繫訂單，農忙播種時節，他就和其他技術人員全程負責技術指導，為每位農戶服務。張彥軍告訴記者：“如今村裏沒有一家願意外租責任田的。為什麼呢？有機富硒水稻具有適應性強、便於管理、適於長期間作等優點，種植技術簡單易學，符合青銅峽農民群眾傳統的種植習慣。種植一畝有機富硒水稻，産出價值相當於3畝的小麥、玉米或種植其他品種水稻的2倍，目前種植有機米有政策補貼，有技術支持，有訂單保障，誰還舍得將自家的田地外租呢！”

　　為做大做強“中國第一米”，青銅峽市在優質大米産業在優化品種、推廣技術、開拓市場、提高效益上狠下功夫，強力推進優質大米産業集約發展、規模發展、提質增效、促農增收。目前，全市大米加工企業達到36家，培育大米加工農業産業化龍頭企業8家，2016年全市優質水稻種植面積20.3萬畝，全市大米加工能力達20萬噸。