西班牙美食節開啟美食佳釀體驗之旅

中西大廚開啟西班牙美食節

　　國際在線報道（記者 劉沙）：由西班牙駐華大使館、西班牙國家旅遊局和北京民族飯店磨坊咖啡廳聯合主辦的第四屆西班牙美食節近日在北京盛大開啟。在為期一個月的美食節期間，人們可以盡享各種西班牙美食，體驗優質食材，感受傳統與現代的西班牙烹飪藝術。

　　本屆西班牙美食節包括“奧運之夜”“紅酒之夜”“塔帕斯小吃之夜”以及“《堂吉訶德》之夜”等不同主題，全方位呈現西班牙飲食國粹，展現西班牙人的生活方式。

　　為了打造正宗的西班牙美食，主辦方特別邀請來自西班牙馬拉加的具有２０年經驗的烹飪大師華金·坎波斯，遵循傳統的西班牙烹飪技法，演繹地道的家鄉美味，讓食客的味蕾體驗一次美妙的西班牙之旅。

　　民族飯店磨坊咖啡廳負責人李曄介紹説，今年已經是第四屆西班牙美食節了，“客座大廚”“海鮮飯”“土豆餅”“伊比利亞火腿”這些元素都深受歡迎，前幾屆客人的反饋非常好。美食節可以讓人們在品嘗美食佳釀的同時，領略不同的地域風情、了解不同的飲食文化。