美媒：中國人喜歡吃鱷魚肉的原因竟是為了治病

　　美國石英財經網9月13日文章，原題：中國為何喜歡鱷魚肉  我一直在與過敏性鼻炎作鬥爭。小時候，父母曾讓我試用治療過敏的非處方藥並依賴中藥治療。去年，他們給我一種像奶昔那樣粘稠的白色肉湯，説這有利於呼吸系統。

　　這種湯嘗起來像豬肉湯，而肉的味道像雞肉。其實這是鱷魚肉。許多廣東人已嘗試吃這種肉，要麼出於好奇，要麼意在利用其藥效。

　　非洲目前興起的養鱷魚熱潮與該需求不無關係，當地85%的鱷魚出口到中國內地和港臺地區。去年，非洲各國共向中國出口價值1.96億美元的鱷魚。

　　鱷魚在中藥中的使用至少可追溯至16世紀的明朝。據《本草綱目》記載，鱷魚肉“至補益”，能治療哮喘等呼吸道疾病。

　　“我的家人説這有助於養生，每隔一兩天，冰箱裏就有一塊真空包裝的鱷魚肉，”22歲的廣東居民孔敏瑩(音)説，而且“相當貴”。中國在線購物平臺上出售的新鮮鱷魚肉號稱具有治療哮喘功效，售價從800克129元到2公斤310元不等。但就我個人來説，即便吃過鱷魚肉後，鼻涕也沒能與我告別。(作者黃茵茵[音]，王會聰譯)