紐約一餐廳現牛肉味冰淇淋用骨湯凍制

2016-09-19 11:05:59|來源：環球網|編輯：顏觀潮

　　紐約一餐廳現牛肉味冰淇淋用骨湯凍制

　　原標題：紐約一餐廳現牛肉味冰淇淋用骨湯凍制

　　【環球網報道記者魏悅】據韓國《中央日報》9月19日報道，美國紐約一家餐廳當地時間8月30日開發了一種牛肉湯味道的冰淇淋。

　　美國媒體報道稱，該冰淇淋是用1/3杯牛肉湯、巧克力牛奶、石榴汁、糖漿以及蔬菜和穀類煮成的湯混合冰凍而成，不添加麩質和乳製品。此外，使用的牛骨均來自放牧養殖的牛，其他配料使用的均是有機産品。

　　該餐廳老闆解釋道，牛肉湯味冰淇淋開始可能會被排斥，但是肉的味道並不強烈，而且加入的莓類和石榴汁會增強水果的香味，在水果香中隱約會嗅到一絲牛肉味。

　　目前，該口味僅在紐約可以買到，售價約4590韓元(約合人民幣27元)。

紐約一餐廳現牛肉味冰淇淋 用骨湯凍制