"蒜你狠"零售價達10元/斤 發改委:已部署價格巡查

　　華聲在線11月28日訊 對當下席捲全國多地的“蒜你恨”現象，記者今日走訪調查了長沙市場，發現長沙的大蒜價格同樣出現了較快上漲。“進價一直在漲。”長沙市岳麓區德潤園農貿市場的劉老闆介紹。

　　高企的大蒜價格對市民有何影響?記者今日採訪了長沙多名市民，大部分人表示因為大蒜只是調料品，吃得不多，不會對他們有什麼大影響。但與普通市民不一樣的是，一些利潤不高的小餐館對高蒜價的態度要敏感些。

　　德潤園農貿市場附近一麵館老闆笑著告訴記者，大蒜雖然是個調料品，但對於他們用量大的餐館來説還是能體會到，“比如以前買一袋蒜只要70元，現在要100元。”“只要顧客不主動要求，就會儘量少放一點。”他補充説。

　　業內人士介紹，大蒜屬於季節性小綜農産品，其生産週期較長，且不易變質耐儲藏，為炒作大蒜提供了條件。另外，大蒜的産量不是很大，又無期貨市場，所以商家動用的資金不多，易於控制，而且一旦有商家炒作，大蒜市場就會反應很大。

　　“傳出有不少炒蒜商賺得盆滿缽滿。”近日，國家發改委相關負責人表示，已部署山東、河南、江蘇三省大蒜主産區開展大蒜價格巡查，對具有一定規模的儲存商、批發商進行提醒告誡，並對大蒜冷庫出庫、批發等環節進行摸底調查，發現串通、哄抬等價格違法行為，將迅速予以查處。 專家表示，隨著春節的到來，接下來蒜價降價的可能性不大，但也不會出現大漲，因為價格已經處於高位。

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