緣聚泉州"花園裏" 感受古城新魅力

　　國際在線消息（記者 楊夢蝶、苑芳）：“我如果來市區的話一般都會來這裡，上次還在這裡買了一件衣服，因為這些元素都是店老闆自己畫的。”

　　繪畫愛好者小張是泉州西街上一家名叫“花園裏”的咖啡店的常客，而他之所以能夠與這家店結緣，還要得益於店裏幾幅別具一格的繪畫作品。這些作品都是這家店的老闆金旭的原創畫作，一來二去，小張不僅成了店裏的常客，還和老闆熟絡了起來。

　　自小學習畫畫的金旭原本在北京過著朝九晚五的生活，由於一個偶然的工作機會，他第一次來到泉州，並從此與這座千年古城結下了不解之緣，“泉州是有文化底蘊的城市，他是有千年的歷史，還有宗教文化在的。”

　　一心想要專注繪畫的金旭于2015年初來泉州開辦了自己的繪畫工作室，因為在他看來，這個城市的文化每天都在帶給自己新的體驗，值得他留在這裡慢慢體會，慢慢消化。

　　而令人意外的是，來泉州不到一年時間，金旭便在這裡跟兩個好朋友胡盼和林曉東一起在古老的泉州西街開起了這家“花園裏”咖啡民宿店，“在西街變成非常商業、熱鬧的街區之前，你可以做各種文藝活動，任何有意思的事兒，只要能想到的都可以做。”

　　西街是泉州市區保存最完整的古街區，已經有上千年的歷史，這裡保留著大量的古建築。早在宋朝，它就已是泉州繁榮的象徵。2015年國慶節期間，在幾乎沒有做任何廣告推介的情況下，大量遊客來到泉州旅遊，這也讓正在為自己的事業尋找突破的湖南姑娘胡盼看到了商機，“泉州古城有非常濃厚的文化底蘊，所以我覺得它是有商業賣點的‘文化産品’，泉州有各種各樣的風俗習慣，還有自己的梨園戲、木偶戲和高甲戲等等，這些都是非物質文化遺産。”

　　回想第一次來到泉州的情景，胡盼説，那個時侯的自己對泉州的理解遠沒有現在這樣深入，望著涂門街上香火沖天的關帝廟和與之毗鄰的清真寺，還有西街上各色的古老建築和石頭房子，腦袋裏除了對這裡多元與和諧的驚訝，便是對這座城市的好奇，胡盼説自己對泉州“動心了”。

　　胡盼原本是想要留在泉州經營婚禮策劃的，但因為一次偶遇，她結識了現在的老公林曉東。也正是兩人的相遇，讓她下定了要創辦一家咖啡民宿的決心，“我以前就是一個服務提供商，只是幫別人開民宿，做設計，項目在哪我就去哪。在幫別人設計了很多客棧、民宿之後，肯定要找機會做自己的，得心應手嘛。”

　　有了這樣一位身經百戰的“服務提供商”，胡盼決定不再猶豫，她找到之前在天津經營婚禮策劃時認識的朋友金旭，把自己辦咖啡民宿的想法跟他一聊，三個人便一拍即合，“這裡以前只是一個老石頭房子，是一所特別有閩南風味的建築，經過改造，我們將原有的閩南風和現代風結合在一起，保留了很多閩南原味的東西，比如樓上民宿的南陽花磚，還有其它一些現代匠人無法做出來的東西，以及老房子的木梁，然後再加以現代軟裝。因為我們自己做設計要求比較高，磨磨蹭蹭地做了很長時間。”

　　説到這裡，胡盼笑稱自己是一個完美主義者，如何將泉州古老的文化與建築同現代的生活方式融合在一起，是她一直都在思考的問題。

　　經過半年時間的裝修、調整，三個人合辦的咖啡民宿終於在2016年5月正式開業，吸引了不少遊客和本地人，“這條街上的遊客有時候會超乎你的想像，經常有一些背包客去店裏的三樓拍照，因為東西塔就在旁邊。同時，這裡的一樓也為他們提供了環境，很多客人都會來拍照。”

　　而這一切，在店長金旭眼裏，都還只是一個開始，“只要有一個平臺，就不愁想不出新的點子，在這裡可以做很多讓外地遊客和本地人相互了解的活動。”

　　泉州是一個富含文化底蘊的城市，它悠久的歷史，和作為海上絲綢之路起點帶給它的世界各國文化、宗教的碰撞與融合，讓這個城市充滿了魅力。正如同帶著不同夢想與追求的胡盼、林曉東、金旭三人在這裡相聚、攜手並進一樣，這裡也可以是所有心懷不同夢想，不同追求的人相聚、相知的地方。

　　看著客人們在自己的咖啡民宿店裏相聚，一邊感受泉州古老的歷史，一邊盡情體會這座城市的新的活力，金旭仿佛也慢慢品味到了歷史和現代、新舊文化相互交融而煥發出的獨特魅力……